هونغ كونغ: جولة طعام للأذواق والتقاليد مع ركوب الترامهونغ كونغ: جولة طعام خاصة بالأذواق والتقاليد -

تناول الطعام، واضحك، واستكشف طريقك عبر النكهات الأكثر أصالة في هونغ كونغ مع جولة طعام هذه المجموعة الصغيرة الحائزة على جوائز.
منذ عام 2014، قدمت جولة الطعام الأصلية في هونغ كونغ الآلاف من المسافرين إلى المذاق الحقيقي للمدينة. بقيادة خبراء محليين ودودين يحبون مشاركة طعام مدينتهم وثقافتها وفكاهتها، تغوص جولة السير هذه التي تستغرق 4 ساعات في قلب قصة الطهي في هونغ كونغ.

ابدأ صباحك في مقهى شاي عمره 90 عامًا حيث تمر سلال الديم سوم الساخنة على عربات صاخبة. تناول نودلز ونتون اللذيذة في متجر موصى به من ميشلان والذي أتقن وصفته على مر الأجيال. ارتشف شاي الحليب الكريمي في هونغ كونغ، وهو شاي كلاسيكي استعماري مع لمسة محلية.

استقل ترام Ding Ding المحبوب في المدينة للوصول إلى مطبخ لحم مشوي تراثي - أشاد به أنتوني بوردان ذات مرة - حيث تملأ رائحة Char Siu الحلوة والدخانية الهواء. اختتم رحلتك بتارت البيض بالزبدة، وهي الحلوى المثالية التي تجمع بين الشرق والغرب.

على طول الطريق، استكشف الأسواق الشعبية الملونة وشوارع المأكولات البحرية المجففة ومتاجر الأدوية العشبية، وتعرف على كيفية تشكيل التاريخ والتجارة والثقافة لمشهد الطعام في هونغ كونغ.

تجعل رواية قصص مرشدك كل لقمة تنبض بالحياة - سيشارك حكايات شخصية وأساطير محلية ورؤى ثقافية، مما يجعلك تشعر وكأنك تستكشف المدينة مع صديق يعرف كل بقعة سرية.

ماذا نأكل:
ديم سوم – إفطار كانتوني تقليدي في مقهى تاريخي

نودلز وونتون – زلابية محشوة بالجمبري (لحم بقري بريسكت) في مرق عطري

شاي بالحليب – حريري وقوي وهونغ كونغ بلا شك

تشار سيو (لحم خنزير باربكيو)/ بط بكين – لحم مشوي شهير مع صلصة منزلية الصنع

تارت البيض – معجنات رقيقة وكاسترد ناعم مثالي

قد تشمل التذوق الإضافي الفواكه المحفوظة أو صلصة الصويا أو الحلويات المحلية حسب اليوم.

لضمان التوفر، احجز في أقرب وقت ممكن. الحجز المبكر يستحق النظر خاصة إذا كنت تخطط للرحلة خلال موسم الذروة مثل العطلات العامة أو عطلات نهاية الأسبوع.

يمكنك إلغاء هذه الرحلة بدون تكلفة حتى 24 ساعات قبل بدء الرحلة. إذا قمت بالإلغاء بعد 24 ساعات أو لم تحضر في الرحلة، فسيتم تحصيل السعر الكامل للنشاط. التأخر في الاستلام أو المغادرة سيعتبر كعدم حضور.