Santiago: Cousiño Macul wijngaardtour met 6 wijnproeverijEnglish or Portuguese Private Tour

Verken de wijngaard Cousiño Macul tijdens een rondleiding vanuit Santiago. Leer over duurzame praktijken, bezoek de wijnmakerij en geniet van proeverijen van 6 wijnen met combinaties.
Ga op een exclusieve, premium tour van Viña Cousiño Macul, een echte hoeksteen van de Chileense wijnbouw. Dit historische landgoed, opgericht in 1856, heeft een unieke onderscheiding: het is de enige Chileense wijnmakerij die in de 19e eeuw is opgericht en volledig in handen is van de oorspronkelijke familie - een nalatenschap van meer dan 160 jaar.

Je dag begint met een handige privétransfer rechtstreeks vanaf je accommodatie in Santiago. Bij aankomst kom je in het prestigieuze Maipo Valley-terroir, wereldwijd bekend om de productie van Cabernet Sauvignon van wereldklasse.

Geschiedenis, duurzaamheid en vakmanschap
Deze tour is een diepe duik in de samensmelting van traditie en moderne visie. Je expertgids zal eerst het hoogtepunt zijn van de diepe toewijding van Cousiño Macul aan duurzame praktijken en regeneratieve landbouw. Ontdek hoe de wijnmakerij haar ecologische voetafdruk minimaliseert door innovatieve methoden zoals het gebruik van fotovoltaïsche zonne-energie en het gebruik van holistische begrazing (schapen) voor natuurlijke onkruidbestrijding, waardoor het ongerepte karakter van de wijngaard behouden blijft.

Het historische element is voelbaar als je het oorspronkelijke terrein bezoekt. Wees getuige van de mix van heden en verleden, te beginnen met een bezoek aan de prachtige, eeuwenoude wijnmakerij. Hier staan grote, historische vaten als stille getuigen van de productietechnieken uit de 19e eeuw. Vervolgens daal je af in de beroemde metrokelders. Bewonder deze originele architectonische prestatie, gebouwd met een ingewikkelde mix van baksteen, kalksteen en natuurlijke materialen zoals eiwit om de temperatuur op natuurlijke wijze te reguleren - een oplossing uit het tijdperk van de oprichter en zijn visionaire vrouw, Isidora Goyenechea. Deze boeiende wandeling laat de rijke evolutie van de wijnmakerij zien.

De ultieme wijnproeverij: zes gepaarde selecties
Het hoogtepunt van je bezoek is een uitgebreide, onvergetelijke wijnproeverij, die het volledige spectrum van de gevierde portfolio van Cousiño Macul laat zien. De proeverij is vakkundig opgebouwd in twee verschillende delen:

Deel 1: De klassiekers ontdekken
Begin met een proeverij van drie essentiële wijnen uit de Varietal-, Reserva- en Gran Reserva-lijnen van de wijnmakerij. Deze fundamentele proeverij biedt een uitstekende introductie tot de consistente kwaliteit en het kenmerkende Alto Maipo-karakter in hun klassieke assortiment.

Deel 2: Premium pairing beheersen
De ervaring culmineert met een aparte, verhoogde proeverij met drie extra premium en iconische wijnen. Deze gevierde selecties - die het absolute hoogtepunt van de Cousiño Macul-erfenis vertegenwoordigen - worden vergezeld door heerlijke, zorgvuldig gekozen combinaties. Deze zintuiglijke combinatie tilt de ervaring naar een hoger niveau, waardoor je de genuanceerde smaken en aroma's van hun beste jaargangen echt kunt waarderen.

Voordat je privétransfer je terugbrengt naar Santiago, krijg je een prachtig, herdenkingswijnglas met het Cousiño Macul-logo, een tastbaar aandenken aan je reis. Boek deze exclusieve tour voor een perfecte mix van geschiedenis, duurzame innovatie en premium gastronomie.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.