Cartagena: Les in typische desserts in een restaurant in het historische centrumCartagena: Les in typische desserts in een restaurant in het oude centrum
ID: GYG1050002-1615281
Categorie:
Land: Colombia
Duur:
02:30 uren
Beschrijving
Maak je klaar om meer te leren over Colombiaanse desserts in een echt restaurant in het historische centrum van Cartagena met 2 professionele chef-koks!
We staan meer dan 2 uur in de keuken van ons restaurant in het hart van het historische centrum van Cartagena met twee professionele chef-koks!
Je leert de lekkerste desserts van Colombia maken, onder begeleiding van onze chef-koks Astrid en Danna. Deze leraren vinden het niet alleen leuk om les te geven, maar ook om van reizigers te leren over hun culturen.
We beginnen met gevulde buñuelos, een Colombiaanse klassieker. We leren je alles, van het mengen van het deeg tot het bakken, zodat ze perfect goudbruin en knapperig worden. Daarna leer je ze te vullen met bijvoorbeeld dulce de leche, bocadillo (guave) of roomkaas, waarbij je de smaken aan je eigen smaak kunt aanpassen.
Daarna ontdek je de charme van enyucado, een typisch dessert op basis van yuca en kaas, dat we serveren met ambachtelijk ijs. Je leert de geheimen voor de zachte textuur en de perfecte balans tussen zoet en zout.
Hoogtepunten
- Je leert hoe je het deeg moet mengen en de lekkerste buñuelos maakt.
- Vul ze met dulce de leche, bocadillo of roomkaas.
- Je maakt zelfgemaakt ijs om bij de enyucado te serveren.
- Je proeft de heerlijke desserts die je hebt bereid.
Talen
INCLUDED
- ingrediënten voor het maken van alle desserts
- begeleiding in het Engels en Spaans
Wanneer moet ik boeken?
Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.
Annuleringen
Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.
