Georgië, ontdek de historische wijnmakerij van het dorp Mukhraniproeverij van oude mukhrani-wijn
ID: GYG1050854-1616416
Categorie:
Land: Georgië
Duur:
02:00 uren
Beschrijving
Old Mukhrani Winery staat voor een unieke mix van Georgische wijnbouwtradities en een moderne visie. In het historische dorpje Mukhrani maken we wijnen van inheemse druivensoorten.
"Old Mukhrani" Winery – Waar traditie en smaak samenkomen
"Old Mukhrani" ligt in de historische regio Mukhrani en is een boetiekwijnmakerij die eeuwenoude Georgische wijnbouwtradities combineert met modern vakmanschap. Met zijn eigen kleine, zorgvuldig onderhouden wijngaarden richt de wijnmakerij zich op kwaliteit boven kwantiteit.
De wijngaarden zijn de thuisbasis van inheemse druivensoorten zoals Saperavi, Chinuri en Mukhamtsvane. De druiven worden geteeld in een milieuvriendelijke omgeving en met de hand geoogst. Ze worden vervolgens verwerkt met behulp van zowel traditionele Kvevri-methoden als moderne technieken om rode, witte en amberkleurige wijnen te produceren.
Kvevri-wijn, gefermenteerd en gerijpt in ondergrondse kleivaten, is het paradepaardje van "Old Mukhrani". Deze natuurlijke wijnen laten het echte karakter van de druif en het terroir goed naar voren komen. De wijnmakerij maakt ook topkwaliteit Chacha en wodka, met lokale druiven en volgens oude distillatiemethodes.
Naast de productie biedt "Old Mukhrani" een echte wijnbeleving. Je kunt meedoen aan rondleidingen met proeverijen, zoals:
Rondleidingen door de wijngaard en de kelder
Inzicht in de Georgische wijnbereiding
Begeleide proeverijen onder leiding van een sommelier
Proeverij van chacha en wodka
Optionele Georgische hapjes
De masterclass is perfect voor zowel informele wijnliefhebbers als professionals en is een unieke manier om de Georgische wijncultuur van dichtbij te ontdekken.
"Old Mukhrani" nodigt iedereen die van natuurlijke wijnen, traditionele sterke dranken en Georgische gastvrijheid houdt uit om de rijke smaak en het erfgoed te ontdekken dat in elke fles te vinden is.
Hoogtepunten
- "Old Mukhrani" combineert oude en moderne wijnbereidingstechnieken.
- Gespecialiseerd in kvevri-wijnen, gerijpt in traditionele kleivaten.
- Biedt meeslepende rondleidingen door wijngaarden en wijnproeverijen onder leiding van experts.
- Produceert ook hoogwaardige Chacha- en wodka-dranken.
- Focus op zeldzame druivensoorten en persoonlijke wijnbelevingen.
Talen
INCLUDED
- Wijnreis "Old Mukhrani"
- Ervaar de echte essentie van Georgische wijnbouw met onze wijnreis. De reis omvat een proeverij van 4 verschillende wijnen (Kvevri, rode, witte en amberkleurige wijnen), zodat je kunt genieten van unieke Georgische smaken. Gasten krijgen een wijnmasterclass van een professionele sommelier, waar ze meer te weten komen over het wijnbereidingsproces en proefnotities. Je proeft ook een traditionele Georgische schaal met gedroogd fruit, perfect gecombineerd met onze wijnen. De tour omvat een rondleiding door de wijngaard en de kelder, waar je de geheimen van de lokale wijnbereidingstradities kunt ontdekken. Minimaal 4 personen.
Wanneer moet ik boeken?
Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.
Annuleringen
Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.
