Wandeltour door ChaniaPrivé groep

In deze twee en een half uur durende ervaring hebben we de mogelijkheid om te genieten van de lokale smaken gebaseerd op de mediterrane / Kretenzische eetcultuur en we zullen ons onder de lokale bevolking mengen we zullen de oude Venetiaanse haven van Chania en zijn steegjes zien.
We zullen een ontmoetingspunt instellen in het hart van de moderne stad Chania en we zullen onze ervaring in de Kretenzische smaak beginnen. Als eerste stop proberen we de beroemde traditionele Bougatsa die de licht zoute smaak van verse kaas combineert met suiker in een extreem krokant dun laagje deeg. Natuurlijk kon een Griekse traditionele koffie niet ontbreken bij dit typisch Chania-ontbijt.
Dan bevinden we ons in het kruidenparadijs en niet alleen... Een lokale kruidenexpert zal ons kennis laten maken met de vele verschillende soorten kruiden uit de bergen van Kreta die bekend staan om hun helende en rustgevende karakter. Malotira, Fliskouni, Diktamo, Salie, kaneel, honing, olie en peulvruchten, allemaal biologisch geproduceerd en alleen van het eiland Kreta.
De volgende stop is in het huis van de burgemeester, niet om hem te ontmoeten, maar omdat we daar een lokale, door een familie gerunde, traditionele "kaltsounadiko" zullen bezoeken. Het woord betekent de bereidingsruimte van het traditionele gerecht genaamd "kaltsouni", een soort kleine taart met traditioneel vel, gevuld met kaas of groenten of een mengsel van deze twee en gebakken in de oven of gebakken. Zoete en hartige gerechten zullen onze smaakpapillen prikkelen...
En nu is het tijd om alle soorten kazen te proberen die op Kreta worden geproduceerd. Het traditionele en het hedendaagse, trouwen om ons de ultieme smaak te geven!!! Stop vervolgens de Kretenzische kaaswereld. Deze kleine winkel is het filiaal van een kaasmakerij, bekend bij de lokale bevolking, die ons zijn smaken presenteert. We zullen verschillende soorten kaas proberen die in moderne faciliteiten worden gemaakt, maar met behoud van de traditie.
Op dit punt is een pauze noodzakelijk en daarom volgen we de weg naar de oude haven van Chania en maken we een wandeling langs de zee, wat ons de gelegenheid geeft om wat van de geschiedenis van de stad met u te delen.
Daarna worden we verwelkomd in de schaduw van de platanen met een ander gerecht uit de zuidelijke regio van Chania, het Sfakia-gebied, met hun gelijknamige taart en het beroemde Dakos-gerecht.

Door de meest pittoreske steegjes en na een korte wandeling genieten we van Gyros en bier. Je mag Griekenland niet verlaten zonder de traditionele souvlaki te hebben geprobeerd!!!
En als je dacht dat we klaar waren, had je het mis... Heb je ooit van Loukoumades gehoord??
Zo ja, dan hebben we een verrassing voor je, zo niet, bereid je dan voor op een explosie van smaken in je mond die lang zal aanhouden en die je voor altijd zult herinneren. Gouden bolletjes deeg gevuld met chocolade, gefrituurd en omhuld met honing en sesam... Natuurlijk kon onze smaakreis niet ontbreken aan het ijs dat bij deze heerlijke lekkernij hoort.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Annulering is niet mogelijk. Als u het toch annuleert of niet komt opdagen op de excursie, wordt u toch de volledige prijs van de activiteit in rekening gebracht en wordt het betaalde bedrag niet terugbetaald.