Mykonische bier- en wijnproeverijBier- en wijnproeverij in de tuin van een local

Probeer lokale bieren en lokale wijnen van Mikonu Microbrewery en Xydakis Microwinery en proef traditionele Mykonian Mezes.
Mykonos, achter de schijnwerpers van entertainment, verbergt echte aroma's en verfijnde smaken die je meenemen op een reis naar andere beelden en tradities van het eiland. De keuken in de restaurants mag dan eclectisch zijn met veel aanwezige etnische smaken, maar als iemand wat meer aandacht besteedt en zoekt, kan hij echte culinaire schatten vinden gewoon in een tuin van een Mykonian.
Achter de microwijnmakerij Xydaki staat George Xydakis, een tandarts van beroep, die zich heeft toegelegd op de promotie van Cycladische variëteiten en het creëren van speciale wijnen. De Xydaki Micro-Winery werd opgericht in 2001 en omvatte een oude wijngaard met Cycladische variëteiten, waarmee hij als amateur werkte en wijnen bottelde voor vrienden. Hij maakt wijnen van oude wijnstokken, voornamelijk in Mykonos maar ook van de omliggende eilanden, met minimale ingrepen en inheemse gisten. Elke wijn wordt gebotteld in minimale flessen en is gericht op zowel liefhebbers van goede wijn als verzamelaars.
Mikonu (ook bekend als Mykonos Brewing Company), een microbrouwerij opgericht in 2016, bevindt zich net buiten de stad Mykonos. Mikonu betekent Mykonos en hun eerste batch ambachtelijke bieren werd rond mei 2017 gelanceerd en bracht de zachte bries van bedrijven die eigendom zijn van vrienden over dit met toeristen gevulde eiland.
Mikonu, gehuisvest in een industriële ruimte net onder de grond die ooit een bowlingcentrum was, combineert Griekse mout van hoge kwaliteit en Belgische karameltarwemout om unieke en heerlijke bieren voor iedereen te creëren. Het brouwen gebeurt voornamelijk in grote roestvrijstalen containers en fermentatievaten of, in bepaalde gevallen, in oude houten vaten.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Annulering is niet mogelijk. Als u het toch annuleert of niet komt opdagen op de excursie, wordt u toch de volledige prijs van de activiteit in rekening gebracht en wordt het betaalde bedrag niet terugbetaald.