Kolkata's 12+ Street Food & Nightlife Tour- Midtown MadnessVoor vegetariërs

Beleef "Midtown Madness" in Kolkata! Duik in 12+ streetfood lekkernijen, bezoek een 200 jaar oude Kali tempel en eindig in een geliefde plaatselijke pub. Er staat je een culinair en cultureel avontuur te wachten!
Dit is niet zomaar een rondleiding, het is een reis die zich ontvouwt als een realtime film, volgens een boeiende verhaallijn met de titel "Midtown Madness". Dompel je onder in de hartslag van de straten van Kolkata, proef iconische smaken en ontdek onderweg verborgen juweeltjes. Laat het verhaal je leiden door de magie van de Stad van Vreugde!

Verzamel om 17.00 uur bij de ingang van The Oberoi Grand Hotel. Terwijl je je mengt met je mede-deelnemers en onze levendige gids, bouw je de verwachting op voor het avontuur dat komen gaat. Zodra je kennis hebt gemaakt, word je ondergedompeld in een boeiende verhaallijn die zich in realtime ontvouwt, zodat je bij elke stap betrokken en geïntrigeerd blijft. Onze eerste stop is in het hart van Kolkata's bruisende mode- en straatwinkelmarkt. Hier duiken we in de wereld van chaats, een geliefd genre van straateten. We beginnen met de iconische Phuchka, een knapperige gefrituurde bal gevuld met een mix van aardappelpuree, zout en kruiden, die gegarandeerd je zintuigen prikkelt met zijn explosieve smaken. Vervolgens genieten we van de pittige knapperigheid van Jhaal Muri, een lichte en populaire snack bestaande uit gepofte rijst met uien, komkommers, mosterdsaus, kikkererwten en knapperige frietjes van beslag. Geniet vervolgens van de behaaglijke warmte van Aloo Tikki Chaat, met gegrilde aardappelpasteitjes overgoten met kikkererwten, tamarindesaus en een vleugje zoetigheid, bekroond met knapperige beslagfrietjes. Tot slot sluiten we onze chatexpeditie af met Dahi Phuchka, waarbij de knapperig gebakken balletjes gevuld zijn met romige aardappelpuree, pittige yoghurt en een mengsel van tamarinde en zoete saus.
Na ons chaatavontuur is het tijd voor de wereldberoemde Calcutta Kathi Rolls, paratha omwikkeld met schapenvlees en salade.

Stap vervolgens in de metro naar Bowbazar, de grootste winkelmarkt van Azië. We pauzeren voor een avond darshan bij een 200 jaar oude Kali tempel. Gebouwd door een Portugese toegewijde van de godin, is het een bewijs van Kolkata's rijke culturele tapijt. Gezegend en vol energie gaan we op weg naar Kolkata's oudste snoepwinkel, die al bijna twee eeuwen lang legendarische Bengaalse lekkernijen serveert, en komen aan in College Street. We pauzeren bij een eeuwenoud café voor een glas van de beroemde kokosnootdrank, doordrenkt van geschiedenis en verhalen over vrijheidsstrijders die hier ooit aan tafel zaten. Vervolgens gaan we aan boord van een lokale bus naar een iconisch eethuis dat al meer dan een eeuw beignets serveert. Hier proeven we hun befaamde Mango Fritters, boordevol met de pittige zoetheid van groene mango's en hun geheime ingrediënt, samen met smaakvolle Onion Fritters gemaakt van verschillende grammen en uien.

Vervolgens wandelen we door de betoverende steegjes van Old North Kolkata naar een tent die beroemd is om zijn garnalenkotelet gekookt in geklaarde boter. We sluiten de avond af in een jeugdige sfeer in een levendige bar van de oude school. Bekend om zijn Mutton Kosha, Bhetki (Aziatische zeebaars) en bier van het vat (let op: alcohol is niet inbegrepen), is dit de perfecte afsluiting van ons avontuur. De tour eindigt met het voorlezen van de outro van het verhaal en vol gelach.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.