Lima: Gastronomische tour langs lokale markten en de geschiedenis van eten.

Geniet van een middag vol smaken terwijl je de levendige wijken van Lima verkent. Bezoek lokale markten, fruit, tapas en sappen, en dompel je onder in de eetcultuur door interactie met de lokale bevolking.
1. Lokale markt in Surquillo:
Begin je avontuur in de kleurrijke Mercado de Surquillo, een levendige en vriendelijke plek. Hier krijg je de kans om exotisch fruit te proeven uit verschillende regio's van Peru, zoals de kust, de jungle en de Andes. Een van de meest representatieve gerechten die je zult proeven is de ceviche, maar deze keer zul je genieten van een speciale versie, de "ceviche met cushuro", een zeewier uit de Andesmeren dat beschouwd wordt als een voorouderlijke delicatesse. Daarnaast mag je de "Causa Rellena" niet missen, een heerlijke bereiding van gepureerde gele aardappelen, gevuld met groenten en versnipperde kip. De markt biedt ook opties voor alle smaken, van vlees en zeevruchten tot veganistische en vegetarische gerechten, zodat iedereen kan genieten van de lokale gastronomische ervaring.

2. Lokale markt in Surco:
We vervolgen onze culinaire ervaring op de Mercado de Santiago de Surco, een traditionele plek met een geschiedenis die teruggaat tot de koloniale tijd. Deze markt staat bekend om zijn oerwoudgerechten, zoals "Juanes de Pollo" en "Chaufa de Cecina", bereid met verse en biologische ingrediënten uit het Peruaanse Amazonegebied. Het is een uitstekende gelegenheid om te genieten van de authentieke junglekeuken, terwijl je luistert naar de verhalen en tradities rond elk van de gerechten.

3. Ugarelli Wijngaard:
We eindigen de tour met een bezoek aan de historische Ugarelli wijngaard, gelegen in Surco. Deze wijngaard staat bekend om het in ere houden van de tradities van Peru, waar al sinds 1938 het Druivenoogstfeest wordt gevierd. Hier leer je over het productieproces van jonge droge, halfdroge en zoete wijnen, maar ook over de bereiding van Pisco en maceraatwijnen, een echt juweel van de Peruaanse wijnbouw.

Deze tour is een perfecte mix van geschiedenis, cultuur en gastronomie, een unieke ervaring die je niet mag missen!

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.