Zanzibar: Walking Spice Farm met lokale kooklesMet ophalen in hotels in Stone Town

Tijdens deze reis kun je deelnemen aan een kookles en een kruidenboerderij bezoeken. Je ziet hoe planten groeien en krijgt de kans om lokale kookvaardigheden te leren.
Deze tour is een wandeltocht in een kruidenboerderij (shamba) en een praktische kookles. Terwijl je daar bent, zul je zien hoe de specerijen, kruiden en vruchten groeien en worden verbouwd. Ook geven we je een grote kans op praktische kooklessen. Het duurt bijna 5 - 6 uur.

De Spice Tour is een van de meest populaire excursies op Zanzibar (Spice Island). Zanzibar was een van de grootste producenten ter wereld van specerijen als kruidnagel, nootmuskaat en kaneel. Spice Tour neemt je het hele jaar door mee naar een biologische boerderij met een grote verscheidenheid aan planten.

Je ruikt en proeft specerijen, kruiden en tropisch fruit zoals kruidnagel, citroengras, nootmuskaat, kaneel, kurkuma, vanille, kokosnoten, papaja, chili, zwarte peper, jackfruit, kardemom, cassave en sinaasappels. De tour eindigt met een stop bij een kruidenkraam waar vers verpakte kruiden worden verkocht (alleen contant). Bij de tourprijs zijn al fooien voor landarbeiders inbegrepen, dus daar hoef je je geen zorgen over te maken.

Na een bezoek aan een nabijgelegen kruidenboerderij keren we terug naar de klas en bereiden we samen drie maaltijden en een dessert. We strijken neer en eten na de praktische kookles samen de vier gangen. Mensen van alle leeftijden zijn welkom om deel te nemen aan ons programma, dat het hele jaar door wordt aangeboden. Onze culinaire lessen zijn opgesplitst in twee delen: een bezoek aan de specerijenboerderij met onze gids, en een kookles met een specerij die we eerder hebben geleerd.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Annulering is niet mogelijk. Als u het toch annuleert of niet komt opdagen op de excursie, wordt u toch de volledige prijs van de activiteit in rekening gebracht en wordt het betaalde bedrag niet terugbetaald.