La Paz: Wycieczka nocna „Historie i dusza ulicznego jedzenia”Standardowa wycieczka grupowa – mała grupa, wspólne wrażenia

Po zmroku spacerujemy po La Paz, zatrzymując się w ukrytych lokalnych miejscach, aby spróbować grillowanych anticuchos, napić się ciepłego fioletowego api z kukurydzy i zakończyć tradycyjnym té con té. Proste, przytulne i pełne historii.
Gdy zachodzi słońce, La Paz zmienia się, a ta wycieczka przenosi Cię prosto w rytm nocy. Nie chodzimy do restauracji i nie jest to kolacja przy stole. To kulturowa wycieczka kulinarna, podczas której doświadczysz tego, co robią prawdziwi mieszkańcy, gdy miasto zasypia.

Zaczynamy od bram więzienia San Pedro, jednego z najbardziej znanych i wyjątkowych więzień na świecie. Stamtąd przejdziemy przez tętniące życiem ulice, a naszym pierwszym przystankiem będzie filiżanka ciepłego api morado, tradycyjnego gorącego napoju z fioletowej kukurydzy, goździków i cynamonu. Jest to napój kojący, słodki i idealny na chłodne andyjskie noce. To pierwsze miejsce jest ukryte za więzieniem i znane tylko mieszkańcom.
Naszym drugim przystankiem są anticuchos — grillowane szaszłyki z serca wołowego podawane z pikantnym sosem orzechowym i ziemniakami. Nie martw się, jeśli się wahasz — większość ludzi twierdzi, że to ich ulubiona potrawa wieczoru. Nie jest to turystyczny stragan uliczny, ale mała, rodzinna knajpka, w której jedzenie przygotowuje się z sercem i historią. Wspieramy tych sprzedawców, ponieważ oni od dziesięcioleci wspierają swoje społeczności.

Na zakończenie udajemy się do tętniącej życiem części La Paz, gdzie gromadzą się studenci. Tutaj spróbujesz słynnego té con té — ciepłej herbaty z alkoholem, którą Boliwijczycy piją, aby ogrzać serce i zapomnieć o troskach. To coś więcej niż napój — to rytuał. Wznieśmy toast i porozmawiajmy o tym, co oznacza życie tutaj i co oznacza prawdziwa więź poprzez jedzenie.

Po drodze nie tylko napełniamy wasz żołądek — dzielimy się historiami kryjącymi się za każdym kęsem. Dowiecie się, dlaczego istnieją określone potrawy, kto je gotuje i jak jedzenie odzwierciedla tożsamość Boliwijczyków. Ta wycieczka ma na celu nie tylko degustację smaków, ale także ich odczucie.
Chodzimy powoli i nie marzniemy. Rozmawiamy, śmiejemy się i uczymy. Jeśli szukasz luksusowej wycieczki kulinarnej, to nie jest to oferta dla ciebie. Ale jeśli chcesz nawiązać prawdziwe kontakty, poznać autentyczne smaki i przeżyć noc, którą zapamiętasz na długo, to zapraszamy na spacer z nami. Nie będziesz tylko jeść — poczujesz się częścią czegoś większego.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.