Salvador: Baiana Cooking Class z wizytą na rynku i lunchem

Poznaj egzotyczne smaki Salvadoru w klasie gotowania z rodziną ze społeczności miejskiej i dowiedz się o pochodzeniu kuchni bahijskiej. Odwiedź targ z owocami morza, aby wybrać produkty do przygotowania tradycyjnego afro-brazylijskiego dania na lunch.
Poznaj egzotyczne smaki i aromaty Salvadoru (São Salvador da Bahia) i poznaj afrykańskie, portugalskie i rdzenne legendy swojej kuchni. Poznaj rodzinę ze społeczności i naucz się przygotowywać i gotować potrawy afro-brazylijskie.

Podążaj zgodnie z planem podróży, aby zapewnić najlepsze smaki dla Twojego podniebienia w klasie gotowania prowadzonej zgodnie z tradycjami i zwyczajami religijnymi. Porozmawiaj z rodziną, przygotowując swój własny lunch!

Rozpocznij od wizyty na targu z owocami morza i poznaj najlepsze ryby do wykorzystania w różnych rodzajach przepisów. Przygotuj się na ugotowanie gulaszu rybnego znanego jako "moqueca" (typowe afro-brazylijskie danie lokalne). Podnieś trochę warzyw na innym rynku żywności wraz z tropikalnymi owocami, które wykorzystasz do zrobienia caipirinha (brazylijskiego narodowego koktajlu).

Następnie przygotuj przysmaki w popularnej okolicy, kierując się rodziną gospodarza. Odkryj, jak przygotować potrawy zgodnie z tradycjami afro-brazylijskimi i delektuj się smakami afrykańskiej diaspory. Jak powiedzieliby ich przodkowie: "ajeum" ("jedzenie jest święte").

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 48 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 48 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.