Wycieczka po kawie i kakao w Minca!

MINCA, ekologiczna stolica i wejście do Sierra Nevada de Santa Marta, otoczona farmami kawy i kakao, bogata w przyrodę, rzeki, wodospady i faunę, szlaki i zabytki.
Przeżyj niezapomniane doświadczenie, pełne wiedzy o procesach związanych z kawą, kakao i przyrodą Sierra Nevada de Santa Marta!

Zatrzymamy się w Twoim hotelu, aby odbyć 40-minutową przejażdżkę do Minca, ekologicznej stolicy Sierra Nevada de Santa Marta, magicznego miejsca otoczonego górami i dużą ilością przyrody, osiągającego wysokość 600 metrów nad poziomem morza w obszarze miejskim.

Najpierw odbędzie się wprowadzenie do tej wycieczki i prezentacja porannego przewodnika. Przejdziemy 20 minut do 4-hektarowej farmy kawy, należącej do lokalnej rodziny, gdzie odbędzie się rozmowa na temat historii kawy w Sierra Nevada de Santa Marta, rodzajów kawy w Kolumbii, sposobu zbioru kawy, znaczenia dobrej fermentacji, suszenia, palenia i sposobu przygotowania dobrej kawy.

Będziemy kontynuować spacer ekologicznymi szlakami, podczas którego odwiedzimy wodospady, baseny i naturalne zjeżdżalnie. Odległość wynosi 4 km. Ta część wycieczki może być dostosowana do kondycji fizycznej i wytrzymałości uczestników.
Po kąpieli w rzece przejdziesz przez piękne szlaki, a celem będzie dom zbudowany w guadua, gdzie gospodarz będzie czekał na Ciebie z wykwintnym lunchem, który zostanie przygotowany zgodnie ze specyfikacjami klientów.
Po lunchu zostanie zaprezentowana wspomniana konstrukcja z guadua lub bambusa, a także odbędzie się wykład na temat tej cennej kolumbijskiej rodzimej rośliny zwanej naturalną stalą, omówione zostaną takie aspekty, jak: charakterystyka, odporność, uprawa, cięcie i rodzaje konstrukcji.
Kolumbia jest krajem różnorodnym biologicznie, poruszone zostaną tematy takie jak bardziej niebezpieczne zwierzęta i sposoby ich unikania.

Na koniec odbędą się warsztaty na temat kakao, podczas których omówione zostaną takie tematy, jak historia kakao, zbiór, fermentacja, suszenie, prażenie, przygotowanie do podniesienia alkaloidów do maksimum, korzyści zdrowotne i zrobimy kakaowy baton energetyczny.

Wycieczka rozpoczyna się o 8:45 rano z Twojego hotelu w Santa Marta.
Wycieczka zakończy się o 3:30 po południu. Weź ze sobą buty trekkingowe, strój kąpielowy, środek odstraszający owady i ręcznik. Obejmuje transport do i z Santa Marta, opłaty za wstęp na farmy i do wodospadów, wykwintny lunch oraz degustację kawy i czekolady.

Odwiedzane przez nas miejsca znajdują się w lesie i koniecznie musi Ci towarzyszyć lokalny przewodnik.

Po przyjeździe do Santa Marta zostawimy Cię w tym samym miejscu, z którego odebraliśmy; koniec usługi.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.