Medellín: kolumbijskie kakao – ograniczona liczba miejsc!Medellín: kolumbijskie kakao – liczba miejsc ograniczona!
ID: GYG1106105-1698658
Kategoria:
Kraj: Kolumbia
Czas trwania:
03:30 godziny
Opis
Odkryj świat kolumbijskiej czekolady. Upraż, obierz i zmiel kakao. Zrób czekoladowe „bobo” i tabliczkę czekolady, temperując ją na marmurowej płycie. Spróbuj kilku napojów kakaowych z rumem i bez!
Wkrocz do fascynującego świata kolumbijskiego kakao podczas tych wciągających i praktycznych warsztatów w Medellín. Kakao, znane jako „pokarm bogów”, od wieków jest częścią pradawnych tradycji. Podczas tego doświadczenia poznasz ją i przekształcisz w swoją własną, rzemieślniczą tabliczkę czekolady.
Od ziarna do tabliczki – poznaj każdy etap tradycyjnego procesu. Poznaj historie kakao, jego rolę w starożytnych kulturach i dlaczego Kolumbia jest jednym z najlepszych producentów na świecie. Weź udział w procesie, który uwalnia prawdziwy aromat i smak ziaren.
Wypróbuj starożytną metodę na tradycyjnym molino, czując wysiłek i rytm potrzebny do przekształcenia ziaren kakaowca w pastę. Poznaj tajemnicę błyszczącej, gładkiej czekolady. To trudniejsze, niż się wydaje, ale fajnie jest spróbować własnymi rękami.
Spróbuj różnych napojów i smaków na bazie kakao, w tym tradycyjnego kakao, a na koniec zrób własną tabliczkę czekolady, którą zabierzesz do domu. Przez cały czas trwania atrakcji Twój przewodnik sprawi, że wszystko będzie angażujące i łatwe do zrozumienia.
Poznaj kakao, kulturę Kolumbii i dowiedz się, jak stworzyć ciepłą, przyjazną atmosferę. Niezależnie od tego, czy przyjedziesz solo, z przyjaciółmi, czy z rodziną, przez cały czas poczujesz się częścią zespołu i będziesz pod opieką. Na koniec będziesz mieć nawet możliwość zakupu dodatkowych rzemieślniczych batonów czekoladowych w specjalnej cenie, w 100% czystych, bez dodatków i wykonanych z miłością.
Najważniejsze informacje
- Zanurz się w świecie kolumbijskiego kakao podczas praktycznych warsztatów
- Poznaj historię i kulturowe znaczenie kakao w Kolumbii
- Upiecz, obierz i zmiel ziarna kakaowca, żeby stworzyć własne czekoladowe „bobo” i tabliczkę
- Spróbuj różnych napojów i smaków na bazie kakao, w tym kakao sour z rumem
- Zabierz do domu własnoręcznie wykonaną tabliczkę czekolady i „bobo” jako słodką pamiątkę
Mówimy w języku
WAŻNE INFORMACJE
Warsztaty są praktyczne i polegają na pracy z ziarnami kakaowymi i czekoladą.
Będziesz mieć okazję kupić dodatkowe rzemieślnicze tabliczki czekolady w specjalnej cenie.
ZAWARTE W CENIE
- Wprowadzenie do historii kakao
- Tradycyjna gorąca czekolada z serem
- Palenie i obieranie ziaren kakaowca
- Przodkowy szot z kakao i rytuał
- Peeling z kakao
- Zmiel ziarna kakaowca na pastę
- Zrób tradycyjne czekoladowe „bobo”
- Mistrzowska klasa temperowania
- Woda kakaowa z dodatkami
- Temperuj czekoladę, żeby zrobić własną tabliczkę
- Spersonalizuj swoją tabliczkę czekolady różnymi dodatkami
- Na koniec pyszny koktajl. Kakaowy sour z rumem!
Kiedy powinienem dokonać rezerwacji?
Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.
Anulowanie
Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.
