Seoul: Korean Heirloom Rice Cooking Class with Korean Liquor
ID: GYG1217660-1868421
Kategoria:
Kraj: Korea Południowa
Czas trwania:
03:00 godziny
Opis
Discover the depth of Korean food culture with a cooking class in Seoul. Learn about Korean heirloom rice, cook a meal, and enjoy a guided tasting of Korean traditional liquors.
Begin your experience with an introduction to Korean heirloom rice and seasonal ingredients. Get an overview of the menu and program flow, and discuss any dietary restrictions, allergies, and spice-level preferences. Gain a brief insight into Korean rice-centered food culture.
Next, enjoy a live demonstration by the chef followed by hands-on cooking. Learn preparation techniques tailored to heirloom rice textures, and discover key points on seasoning, heat control, and balance. Benefit from a small-group, interactive format for personal guidance.
After cooking, sit down to enjoy a full meal featuring the dishes you prepared. Take part in a guided tasting of 2–3 Korean traditional liquors, such as makgeolli, yakju, or distilled soju. Learn about thoughtful food-and-liquor pairings from a sommelier’s perspective. Non-alcoholic alternatives are available upon request.
Finally, get tips on where to buy Korean ingredients, recommendations for local markets, traditional bars, and restaurants, and advice on recreating the dishes at home.
Najważniejsze informacje
- Learn about Korean heirloom rice and seasonal ingredients from a chef
- Enjoy a full meal featuring the dishes you prepared during the class
- Taste 3-5 Korean traditional liquors, such as makgeolli or distilled soju
- Get tips on where to buy Korean ingredients and local market recommendations
Mówimy w języku
WAŻNE INFORMACJE
Alcohol tasting is not available for minors, but alternative non alchol drinks or tea would be served.
Please inform us in advance of any allergies or dietary restrictions
Dusan We've Pavillion B117 탁월한밥맛(Next to Sambong Billiard Club)
ZAWARTE W CENIE
- All ingredients and cooking equipment
- Small lecture on heirloom seeds and environment
- Korean traditional liquor tasting (or non-alcoholic option)
- Exclusive Use of the chef’s restaurant space
- Recipe and pairing summary guide
CENA NIE ZAWIERA
- Hotel pickup and drop-off
- Market tour(optional)
Kiedy powinienem dokonać rezerwacji?
Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.
Anulowanie
Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.
