Genua: Gotuj i ciesz się pełnym liguryjskim menu z lokalnym szefem kuchni

Baw się dobrze, ucząc się gotować kompletne liguryjskie menu z lokalnym szefem kuchni. Przygotuj panissę, 3 rodzaje focaccii, gnocchi z genueńskim pesto i panerę i ciesz się posiłkiem w miłej atmosferze.
Odkryj i ciesz się esencją kuchni liguryjskiej w kompleksowym doświadczeniu kulinarnym. Baw się dobrze ucząc się z lokalnym szefem kuchni Fabrizio, który pokaże Ci krok po kroku, jak własnoręcznie stworzyć całe pyszne liguryjskie menu, w pięknym i bardzo przestronnym otoczeniu, które znajduje się w samym centrum Genui.

Zacznij od przystawki, panissy, którą doprawisz oliwą, cytryną i pieprzem oraz nie mniej niż 3 rodzajów focaccii, najbardziej typowej potrawy tego regionu: jeden rodzaj doprawiony oliwą i solą, jeden z cebulą i jeden z pomidorkami koktajlowymi i oliwkami.

Następnie przejdź do pierwszego dania i naucz się gotować gnocchi z genueńskim pesto, kolejnym charakterystycznym daniem tego regionu. Oczywiście przygotuj zarówno gnocchi, jak i pesto na miejscu.

Jako drugie danie przygotuj przysmak z całej Ligurii: focaccia di Recco, wypełniona serem stracchino, cienka i bardzo smaczna. Na koniec, jako deser, przygotuj Panera, a Twoje liguryjskie menu będzie kompletne.

Delektuj się nim razem z szefem kuchni wśród śmiechu i rozmów, w towarzystwie kieliszka dobrego wina.

Ponadto Fabrizio robi i uczy, jak zrobić najlepszą focaccię w Genui, nie znajdziesz tak dobrej nawet w delikatesach!

Fabrizio jest szefem kuchni z wieloletnim doświadczeniem, jego pasja do gotowania zaczęła się, gdy jako dziecko pomagał babci w kuchni. W rzeczywistości przez długi czas prowadził również dwie restauracje i domową restaurację o nazwie "Nonna Leo", nazwaną na cześć jego babci Leonildy

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.