Kolkata: Uptown 15-Taster Food Tour

Dołącz do Avik na jego wycieczce po Kolkata, a będziesz nurkował i nurkował przez alejki i zaułki, aby znaleźć najlepsze stawy w mieście, które znają tylko miejscowi.
Pozdrów swojego przewodnika przed stacją metra Esplanade o 17:00 i złap pociąg do dzielnicy odwiedzanej przez obcokrajowców i znanej z kuchni. Kiedy zejdziesz na ląd, zanurkujesz z egzotycznymi laskami znalezionymi u miejscowego handlarza ulicznego, po czym wskakujesz do maleńkiego stawu, który od ponad stulecia wypuszcza jedne z najlepszych masala curry w Kalkucie. Kiedy jesz, twój przewodnik opisze ci historie o starej Kalkucie.

Wskocz na pokład lokalnego autobusu na krótką podróż do jednej z najsłynniejszych restauracji z owocami morza w Kolkacie, gdzie spróbujesz ich słynnej jumbo-krewetki w sosie z chingri kokosowym kremem i przepysznego müsse z curry na parze w liściu bananowca. Po wyjściu wskakujesz na pokład jednej ze starych bogaczy, jedynego miejsca, w którym te drewniane wózki wciąż istnieją w Indiach i udadzą się na krótką wycieczkę po okolicy w drodze do następnego przystanku. Gorge on prawn kabiraji w legendarnej kuchni rozpoczętej przez Szkota w 19 wieku.

Kolkata może wydawać się zajęty, ale twój przewodnik poprowadzi cię w dół przez spokojną dzielnicę, wskazując świątynie i lokalne życie po drodze. Gdy będziesz przechadzał się po uliczkach starej kolkaty, spróbujesz smacznych smakołyków od najsławniejszych bhajis cebulowych po zingy sałat z grilla z ziół i roślin strączkowych.

Popijaj napar z lokalnej imbirowej herbaty chai, a potem skacz na pokładzie jednego ze starych tramwajów kursujących ulicami Kolkaty przez ponad sto lat w krótką podróż na College Street. W tym miejscu stosy sprzedawców książek szkolnych są przekazywane studentom uniwersyteckim w drodze powrotnej z wykładów. Wpadnij do lokalnej kawiarni, aby skosztować słynnego napoju z orzecha kokosowego, a następnie zanurz się w ciasteczkach Begali w pobliskim sklepie ze słodyczami. Wieczór kończy się wyblakłym blaskiem starej kawiarni kolonialnej, gdzie studenci są zajęci debatą, fani sufitów kręcą się w powietrzu, a kelnerzy serwują kawę w tradycyjnym stroju. To nie jest tylko wycieczka dla smakoszy, to wycieczka do serca Kalkuty.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 48 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 48 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.