Amalfi: Dojenie krów, produkcja makaronu, mozzarelli i tiramisù!Prywatna lekcja gotowania

Ciesz się odkrywaniem farmy amalfitańskiej! Odwiedź nasze krowy i naucz się doić je ręcznie! Zrób ser mozzarella z ich mleka! Odkryj stare przepisy na świeży makaron! Ciesz się najlepszym widokiem
Zostaniesz powitany przez Valentino i jego rodzinę w wielowiekowym gospodarstwie, którym opiekują się od pokoleń. Zostaniesz ciepło powitany i staniesz się częścią rodziny!
Na początek możesz skosztować dobrego domowego wina lub innych napojów do wyboru.



Następnie pójdziemy wydoić nasze krowy i razem z Gigino nauczysz się doić je ręcznie, co jest tradycyjną praktyką, przekazywaną w tym miejscu od wieków!


Po powrocie do gospodarstwa zaczniemy przygotowywać mozzarellę ze świeżym serem od świeżo wydojonych krów!
Przygotujemy szczególny rodzaj mozzarelli, Fiordilatte, jeden z najlepszych serów na świecie! Najbardziej znanym Fiordilatte jest ten z Ageroli, w rzeczywistości jesteśmy w Ageroli, również miejscu narodzin fiordilatte.


Przygotujemy również świeży makaron, korzystając z przepisów Nonna Maria, przekazanych nam! Przygotujemy jeden z najsmaczniejszych rodzajów makaronu, tagliatelle.

Zrobimy Tiramisù według tradycyjnego włoskiego przepisu! Będziesz się dobrze bawić, odkrywając etapy przygotowania idealnego ciasta!



Cała lekcja odbędzie się w jednym z najpiękniejszych miejsc na Wybrzeżu Amalfi, rzut kamieniem od Castello Lauritano, starożytnego zamku Morskiej Republiki Amalfi, z którego roztacza się widok na Amalfi i jego okolice. Z tego panoramicznego punktu możesz podziwiać jeden z najbardziej czarujących krajobrazów na świecie!


Na koniec wszyscy usiądziecie przy stole, aby skosztować przysmaków, przygotowanych ręcznie ze składników pochodzących z gospodarstwa w km0! Skosztujesz prawdziwego włoskiego jedzenia!

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.