Rzym — warsztaty kulinarne w rzymskim domu w dzielnicy TrastevereRzym – warsztaty kulinarne w rzymskiej rezydencji w dzielnicy Trastevere

Dołącz do Ilarii, profesjonalnej szefowej kuchni, w jej uroczym domu w dzielnicy Trastevere i naucz się przygotowywać od podstaw fettuccine, ravioli i orecchiette. Gotuj, śmiej się, jedz i ciesz się prawdziwie rzymską rodziną.
Wejdź do ciepłego, przytulnego domu Ilarii, profesjonalnej szefowej kuchni mieszkającej w samym sercu Trastevere, jednej z najbardziej malowniczych dzielnic Rzymu. Otoczona bujną zielenią Ogrodu Botanicznego, zostaniesz otoczona aromatami, smakami i tradycjami prawdziwej włoskiej kuchni. Miłość Ilarii do kuchni sięga głęboko – pracę w rodzinnej restauracji rozpoczęła w wieku zaledwie 15 lat. „Moja mama i babcia były kucharkami. Przekazały mi nie tylko swoje przepisy, ale także swoją pasję. Dziś dzielę się ich sekretami z moimi dziećmi, przyjaciółmi i gośćmi z całego świata”. Te praktyczne warsztaty kulinarne są idealne dla miłośników jedzenia na każdym poziomie zaawansowania — niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kucharzem domowym, entuzjastycznym początkującym, czy nawet ciekawskim dzieckiem! Mała grupa (maksymalnie 8 osób) gwarantuje kameralną atmosferę i indywidualne podejście ze strony Ilaria oraz jej rodziny, w tym męża Samuela i trójki dzieci. Po ciepłym powitaniu zabierzesz się za przygotowywanie fettuccine, ravioli i orecchiette, które zostaną podane z bogatymi czerwonymi lub delikatnymi białymi sosami – w zależności od pory roku i świeżych produktów dostępnych na lokalnym targu. Nauczysz się: • mieszać i wyrabiać ręcznie ciasto na świeży makaron • formować tradycyjne włoskie makarony • tworzyć idealne połączenia sosów • używać różnych rodzajów mąki i zamienników składników do domowej kuchni • dobierać wino do potraw jak prawdziwy Włoch Podczas gotowania będziesz delektować się lokalnymi przystawkami i winem, a Ilaria podzieli się z Tobą historiami, technikami i wskazówkami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. A kiedy pomyślisz, że nie może być już lepiej, twoje wysiłki zwieńczy wspólny posiłek przy rodzinnym stole, gdzie nie zabraknie śmiechu, wina i świeżo przygotowanego makaronu. Na zakończenie wraz z Ilaria przygotujesz oryginalne tiramisu według przepisu jej rodziny, które będzie słodkim akcentem niezapomnianych wrażeń z Rzymu. Dostępne są opcje wegetariańskie — prosimy o informację po dokonaniu rezerwacji.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.