Safari kulinarne w Mombasie z kolacją

Wyrusz na safari kulinarne z przewodnikiem po bogatej historii, różnorodności kulturowej i kultowych smakach Mombasy. Delektuj się potrawami przygotowanymi tradycyjnymi technikami i świeżymi, lokalnymi składnikami.
Zanurz się w sercu tętniącego życiem kulinarnego krajobrazu Mombasy dzięki Savor Mombasa Food Safari. Ta podróż z przewodnikiem przez bogatą historię miasta, różnorodność kulturową i kultowe smaki łączy w sobie opowiadanie historii, eksplorację historyczną i pyszne jedzenie, aby stworzyć niezapomniany smak wybrzeża Suahili.

Rozpocznij wycieczkę w kultowym Mombasa Tusks, gdzie Twój przewodnik przedstawi unikalną mieszankę kultur miasta i kluczową rolę, jaką od wieków odgrywa w globalnym handlu. Poświęć chwilę na zdjęcia grupowe, zanim zanurzysz się w safari kulinarne.

Ciesz się wyborem orzeźwiających napojów, w tym soku z marakui, soku z tamaryndowca i wody kokosowej, serwowanych podczas podróży do pierwszego przystanku. Każdy napój podkreśla tropikalną obfitość Mombasy i historyczne powiązania ze szlakami handlowymi Oceanu Indyjskiego.

Delektuj się autentycznymi smakami ulicznej sceny gastronomicznej Mombasy, próbując viazi karai (smażone ziemniaki z przyprawami), mishkaki (grillowane szaszłyki mięsne) i mandazi (pączki suahili). Podczas delektowania się przekąskami Twój przewodnik opowie o pochodzeniu tych potraw i ich znaczeniu kulturowym, odzwierciedlając połączenie wpływów afrykańskich, indyjskich i arabskich.

Udaj się w podróż do serca kuchni wschodnioafrykańskiej z wizytą w Bustan, gdzie skosztujesz tradycyjnego etiopskiego półmiska. Wybierz opcję mięsną lub wegetariańską z injerą (chlebem na zakwasie) i bogato przyprawionymi gulaszami, takimi jak doro wat lub misir wat.

Zanurz się w nadmorskich bogactwach Mombasy, wybierając homara, kraba chili lub pilau z kozą lub wołowiną. Ten posiłek pokazuje wpływ handlu na Oceanie Indyjskim na kuchnię suahili, z charakterystycznym wykorzystaniem kokosa, limonki i aromatycznych przypraw. Podziwiaj wspaniałe widoki na ocean i rób niezapomniane zdjęcia, podczas gdy Twój przewodnik dzieli się opowieściami o morskiej historii Mombasy.

Zakończ wieczór ciepłą filiżanką kawy lub herbaty z przyprawami suahili, która będzie idealnym zakończeniem Twojej kulinarnej podróży. Twój przewodnik wyjaśni Ci znaczenie tych napojów w suahilijskiej gościnności i codziennym życiu.

Na pamiątkę zabierz do domu kawałek Mombasy.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.