Cartagena: Fried Snacks Cooking & Tasting Experience
ID: GYG978894-1523320
Kategoria:
Kraj: Kolumbia
Czas trwania:
01:00 godziny
Opis
Learn to make iconic Caribbean fritters like empanadas and carimañolas from scratch in this guided workshop—then taste your creations with juice, coffee, and an arepa de huevo.
Get hands-on with Colombia’s most beloved street foods in this immersive fried snack workshop. Guided by a local chef, you'll explore the roots and techniques behind iconic Caribbean fritters, all while preparing your own from scratch.
The experience begins by working with two essential bases: yuca and corn. You’ll grind the ingredients using traditional methods and learn the secrets behind the texture, seasoning, and filling techniques of each dish.
Together, we’ll prepare:
Carimañolas – crispy yuca fritters filled with savory goodness
Empanadas – golden cornmeal pockets with flavorful fillings
The famous arepa de huevo will be served from the kitchen for tasting, along with a glass of fresh tropical juice and a cup of Colombian coffee to complete your Caribbean breakfast-style plate.
This experience is a celebration of flavor, culture, and history—perfect for curious foodies, cooking enthusiasts, and anyone wanting to connect with Cartagena’s culinary soul.
Najważniejsze informacje
- Prepare empanadas and carimañolas from scratch
- Use traditional methods to grind corn and yuca
- Taste an iconic arepa de huevo with coffee and juice
- Learn the cultural roots of Caribbean fried snacks
- Hands-on culinary fun with a local chef
Mówimy w języku
WAŻNE INFORMACJE
You’ll find us in Getsemaní, on the corner of Calle Larga and Callejón Vargas, in a charming lilac and yellow republican-style house. The glass door will be closed to keep the cool air inside, but don’t be shy—just push it open and come on in. The flavors are waiting.
ZAWARTE W CENIE
- Hands-on preparation of carimañolas and empanadas
- Grinding yuca and corn using traditional tools
- Arepa de huevo (served from the kitchen)
- 1 glass of tropical fruit juice
- 1 cup of Colombian coffee
- All ingredients, utensils and apron
- Instruction by a local chef
- Indoor, air-conditioned kitchen space
CENA NIE ZAWIERA
- Transportation
- Additional food or drinks
- Printed recipes or souvenirs
Kiedy powinienem dokonać rezerwacji?
Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.
Anulowanie
Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.
