Oaxaca: Warsztaty czekoladowe z degustacją
ID: GYG617352-1032174
Kategoria:
Kraj: Meksyk
Czas trwania:
02:00 godziny
Opis
Odkryj sekrety wyśmienitej produkcji czekolady i rzemieślniczej sztuki czekoladowej podczas warsztatów w Oaxaca. Naucz się tworzyć pyszne ganache, aby wypełnić czekoladki trzema smakami.
Zanurz się w prawdziwych przysmakach kuchni Oaxacan podczas warsztatów czekoladowych. Odkryj sekrety wyśmienitej produkcji czekolady i rzemieślniczej sztuki czekoladowej. Naucz się tworzyć pyszne ganache do nadziewania czekoladek o trzech smakach, którym nie można się oprzeć.
Dołącz do warsztatów i przywitaj się z nami najcieplej, a następnie zapoznaj się z ekscytującym tematem warsztatów. Zanurz się w świecie czekolady dzięki technice temperowania i formowania.
Odkryj pochodzenie kakao i różnice między odmianami dostępnymi w Meksyku. Upraż kakao, migdały i cynamon, aby wzmocnić ich smak. Doświadcz procesu mielenia w młynie i rafinacji w metate, wraz z tworzeniem wykwintnych czekoladowych figurek.
Zakończ warsztaty degustacją pysznych napojów. Od pocieszającej herbaty kakaowej po fascynującą czekoladę prehiszpańską i klasyczną czekoladę mleczną. Na zakończenie warsztatów rozformuj czekoladowe bonbonki, gotowe do degustacji. Zabierz do domu swoje dzieła: czekoladowe bonbony i próbkę rzemieślniczej czekolady, którą stworzyłeś.
Najważniejsze informacje
- Odkryj sekrety wytwarzania doskonałej czekolady i rzemieślniczych figurek czekoladowych
- Naucz się tworzyć pyszne ganache, aby wypełnić czekoladki o trzech smakach
- Upraż kakao, migdały i cynamon, aby wzmocnić ich smak i zmiel je.
- Doświadcz procesu mielenia w młynie i rafinacji w metanie
Mówimy w języku
Kiedy powinienem dokonać rezerwacji?
Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.
Anulowanie
Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.
