Tajna wycieczka kulinarna: Oaxaca de Juárez

Dołącz do naszego przewodnika dla smakoszy i wybierz się na kulinarną wycieczkę po Centro Historico w Oaxaca. Poznaj jedne z najlepszych lokalnych potraw, od tradycyjnych rodzinnych przepisów po modne rzemieślnicze tortille i słodkie przysmaki.
Nasza podróż kulinarna rozpoczyna się od dwóch niesamowitych kąsków w słynnym Mercado 20 de Noviembre w Oaxaca: jednego pikantnego i jednego słodkiego.
Spróbujemy klasycznego meksykańskiego dania znanego z bogatej historii i wyjątkowego dla tego miasta: naszego specjalnego Mole Negro, którym będziesz się delektować wraz z innym wyjątkowym Mole z Oaxaca.
Jeśli chcesz, pozwolimy Ci spróbować swoich pierwszych Chapulines - meksykańskich smażonych koników polnych - aby w pełni zrozumieć znaczenie "nie pukaj, dopóki nie spróbujesz".
Następnie przejdziemy się po Mercado Juarez, gdzie zjemy kolejną rundę pysznych przekąsek: quesillo i nenguanito.

Kakao odgrywa ogromną rolę w kulinarnej scenie Oaxaca, więc idąc w kierunku Zocalo, upewnimy się, że wszyscy cieszą się naszym przedhiszpańskim napojem par excellence, Tejate, w towarzystwie słodkiego Pan de Yema.

Odkryjemy jedną z tętniących życiem dzielnic handlowych w historycznym centrum, odkrywając miejsca, w których miejscowi uwielbiają spędzać czas.

Oaxaca słynie z tarasów, więc odwiedzimy jeden z najbardziej urokliwych, ukochane lokalne miejsce, które może po prostu skraść twoje serce. Tutaj odpoczniemy, będziemy cieszyć się widokiem i skosztujemy Tlayuda z mięsem oraz pocieszającej zupy z chicharrones.

Każdy kęs zapowiada pyszną podróż przez bogate tradycje kulinarne meksykańskiej stolicy jedzenia!

Dodatkowo, nie zapomnij o naszym Secret Dish - nie można go przegapić!

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.