Górskie smaki Oslo: spacer po lesie i degustacja przy ognisku

Odkryj lasy Oslo podczas spaceru z przewodnikiem, skosztuj tradycyjnych norweskich mięs, ciesz się przytulnym ogniskiem z opowieściami i przygotuj własne gofry rømme z lokalnymi dodatkami.
Wyjdź poza Oslo i wkrocz do świata autentycznych smaków, opowieści i tradycji. Zaledwie 40 minut od miasta, to doświadczenie łączy norweską przyrodę, kuchnię i kulturę w jedną niezapomnianą przygodę.

Spotkaj się z licencjonowanym przewodnikiem i profesjonalnym kucharzem (z ponad dziesięcioletnim doświadczeniem w kuchni) na stacji metra Frognerseteren — prosimy o przybycie 10–15 minut wcześniej.
Rozpoczniesz relaksujący spacer po lesie, podczas którego przewodnik podzieli się z tobą wiedzą na temat norweskiej kultury, tradycji i górskiej gastronomii Norwegii. Po drodze dowiesz się, jak natura i jedzenie są głęboko powiązane w codziennym życiu.

Wycieczka obejmuje degustację tradycyjnych zimnych dań z jagnięciną, pstrągiem wędzonym, koniem i innymi lokalnymi przysmakami, które rzadko można znaleźć w restauracjach.
Następnie odwiedzimy uroczą, stuletnią drewnianą chatę Tryvannstua, obecnie rustykalną leśną piekarnię, gdzie będziecie mogli skosztować lokalnego piwa lub innego wybranego napoju. Ta historyczna chata od dawna jest miejscem spotkań miłośników wędrówek i przyrody w lesie Oslo.

Następnie udamy się w otaczającą nas przyrodę, gdzie nasz szef kuchni przygotuje przytulne ognisko. Zbierzcie się wokół ognia, degustując dzikie skandynawskie mięsa, popijając gorące napoje i słuchając anegdot i opowieści kulinarnych.
Na zakończenie weźcie udział w praktycznym warsztacie i przygotujcie własne norweskie gofry rømme nad ogniskiem – z dodatkiem tradycyjnych lokalnych przysmaków, w tym słodkiego brązowego sera (brunost).

To kameralne doświadczenie jest ograniczone do małej grupy 8 osób, co gwarantuje osobistą i niezapomnianą przygodę.

Uwaga: Wszystkie potrawy są przygotowywane w licencjonowanej kuchni i podawane zgodnie z norweskimi przepisami sanitarnymi. Ognisko jest rozpalane zgodnie z lokalnymi przepisami i może być używane tylko poza okresem zakazu rozpalania ognisk w lesie.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.