Warsztaty od ziarenka do tabliczki czekolady w CuscoBtB Cuz
ID: GYG585320-990176
Kategoria:
Kraj: Peru
Czas trwania:
02:00 godziny
Opis
Dowiedz się, jak zrobić własną czekoladę, począwszy od drzewa kakaowego po formowanie i wszystko pomiędzy. Stwórz własne organiczne czekoladki i zabierz kolejne piękne wspomnienie z Peru!
Dowiedz się, jak zrobić własną czekoladę podczas interaktywnej wycieczki po warsztacie i muzeum czekolady. Poznaj proces produkcji czekolady od ziarna do tabliczki i wszystko pomiędzy. Poznaj historię słynnych ziaren kakaowca i dowiedz się, dlaczego Cusco produkuje jedne z najlepszych czekolad na świecie.
Dowiedz się, jak zrobić czekoladę od profesjonalnych przewodników, a następnie ciesz się robieniem własnej w mgnieniu oka! Podczas robienia czekolady poznasz 4 procesy, które obejmują: prażenie ziaren kakaowca, usuwanie łuski kakaowej, mielenie stalówek kakaowych na metate z mano (w taki sam sposób, jak robili to Aztekowie) i rafinowanie pasty kakaowej w melangeur.
Stworzysz pyszne gorące czekolady i własną tabliczkę czekolady z wybranymi przez siebie składnikami. Możesz zabrać do domu wszystkie swoje ręcznie robione czekoladki, o ile oczywiście już ich nie zjesz!
Najważniejsze informacje
- Opuść zajęcia z własnoręcznie wykonanymi organicznymi czekoladkami dostosowanymi do Twojego gustu.
- Zaspokój swoją ciekawość na temat kakao i jego przemiany w czekoladę.
- Zabierz do domu bardzo oryginalną pamiątkę z Perú
- Spróbuj drinków jak Majowie i konkwistadorzy
Mówimy w języku
WAŻNE INFORMACJE
Twoje czekoladki będą gotowe do odbioru 45 minut po zakończeniu warsztatów.
Kiedy powinienem dokonać rezerwacji?
Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.
Anulowanie
Anulowanie tej aktywności nie jest możliwe. W przypadku anulowania lub nie pojawienia się na wycieczce, nadal zostaniesz obciążony pełną opłatą za ta aktywność a zapłacone pieniądze nie zostaną zwrócone.
