Lima: peruwiańska lekcja gotowania i wycieczka na targ Surquillo
ID: GYG951581-1481651
Kategoria:
Kraj: Peru
Czas trwania:
04:00 godziny
Opis
Przeżyj wyjątkowe doświadczenie kulinarne! Naucz się gotować tradycyjne peruwiańskie potrawy na lokalnym targu i przygotuj je ze świeżych składników pod okiem doświadczonego szefa kuchni - dołącz do nas!
Wyrusz w wyjątkową kulinarną podróż po smakach Peru! O 8:30 lub 14:00 odbierzemy Cię z miejsca zakwaterowania i wraz z doświadczonym szefem kuchni i lokalnym przewodnikiem zabierzemy Cię na tradycyjny targ w dzielnicy Surquillo, jednym z najbardziej tętniących życiem i autentycznych miejsc w Limie. Tutaj będziesz miał okazję wybrać jedną z trzech pysznych opcji, aby nauczyć się gotować: ryby, kurczaka lub mięso, zawsze z opcją wersji wegańskiej.
Dzień rozpoczniemy od zwiedzania targu, gdzie będziesz mógł nawiązać kontakt z lokalnymi sprzedawcami i poznać świeże, lokalne składniki, które sprawiają, że kuchnia peruwiańska jest wyjątkowa. Po zakupie składników udamy się do naszej nowoczesnej kuchni, aby rozpocząć przygotowywanie potraw. Jeśli wybierzesz ryby, nauczysz się przygotowywać słynne "Ceviche" jako przystawkę, a następnie pyszne "Pescado a la Chorrillana". Jeśli wolisz kurczaka, nauczymy Cię, jak przygotować tradycyjną "Causa Limeña" i łagodne "Aji de Pollo", danie pełne smaku, ale nie pikantne. A jeśli wolisz mięso, możesz przygotować pyszną "Papa Rellena" jako przystawkę, a następnie kultowe "Lomo Saltado", danie łączące wołowinę z cebulą, pomidorami i smażonymi ziemniakami, a wszystko to w towarzystwie ryżu!
Podczas lekcji gotowania nie tylko nauczysz się przygotowywać te kultowe dania, ale także odkryjesz techniki, metody i sekrety kulinarne, które pozwolą Ci odtworzyć te potrawy w domu. Atmosfera będzie swobodna i zabawna, bez długiego czasu oczekiwania, ponieważ skupiamy się na praktycznym i dynamicznym podejściu. Ponadto, w miarę postępów w przygotowywaniu potraw, będziemy oferować rundy degustacyjne, abyś mógł delektować się tym, co tworzysz.
Pod koniec zajęć będziesz cieszyć się pysznymi daniami, które sam przygotowałeś, i będziesz mógł zabrać do domu nową wiedzę na temat kuchni peruwiańskiej. Następnie odstawimy Cię do hotelu lub, jeśli wolisz, pozwolimy Ci zwiedzać miasto we własnym tempie.
Ta wycieczka jest idealna dla miłośników jedzenia, którzy chcą nie tylko spróbować, ale także nauczyć się przygotowywać najbardziej reprezentatywne dania Peru - dołącz do nas na kulinarne doświadczenie, które jeszcze bardziej połączy Cię z kulturą Limy!
Najważniejsze informacje
- Naucz się gotować tradycyjne peruwiańskie potrawy z doświadczonym szefem kuchni.
- Odwiedź lokalny targ w Surquillo i wybierz świeże składniki.
- Przygotuj ceviche, lomo saltado, aji de pollo i inne pyszne dania.
- Ciesz się degustacją rund, ucząc się nowych technik.
- Zabierz do domu przepisy i sekrety kuchni peruwiańskiej.
Mówimy w języku
WAŻNE INFORMACJE
Opcja 1: RYBY
Zacznij od peruwiańskiego dania narodowego "Ceviche": surowej ryby marynowanej w soku z limonki, cebuli i słodkich ziemniakach. Następnie skosztuj "Pescado a la Chorrillana" ze smażoną cebulą, pomidorami i bulionem rybnym.
**Opcja 2: KURCZAK
Przygotuj się na "Causa Limeña", organiczne żółte ziemniaki doprawione limonką i chili, nadziewane świeżymi warzywami. Na danie główne "Ají de Pollo", paski kurczaka z kremowym sosem z aji amarillo, serem i mlekiem.
**Opcja 3: MIĘSO
Delektuj się "Papa Rellena", tłuczonymi kulkami ziemniaczanymi wypełnionymi mięsem, warzywami lub komosą ryżową, w towarzystwie "salsa criolla". Jako danie główne "Lomo Saltado", polędwica wołowa smażona z cebulą, pomidorami i chili, podawana z frytkami i ryżem.
Wszystkie opcje mają dostępne wersje wegańskie!
Odbiór i dowóz do hotelu
ZAWARTE W CENIE
- Odbiór i powrót do hotelu
- Wycieczka po lokalnym rynku peruwiańskim
- Chicha morada
- Lekcja gotowania
- Profesjonalny szef kuchni
- 1 danie główne
- 1 przystawka
- Degustacja owoców
- Lunch lub kolacja
- Podatki
- Parking
CENA NIE ZAWIERA
- Wszystko, co nie zostało uwzględnione w planie podróży
Kiedy powinienem dokonać rezerwacji?
Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.
Anulowanie
Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.