Madryt: Lekcja gotowania paelli i tapas z wizytą na lokalnym targuMadryt: Lekcje gotowania z paellą i tapas z wizytą na lokalnym targu

Naucz się robić autentyczną paellę, kilka pysznych tapas i deser w ekskluzywnej prywatnej kuchni w sercu Madrytu. Odwiedź lokalny targ i weź udział w wnikliwych warsztatach kulinarnych.
Spotkaj się ze swoim ekspertem w pobliżu jednego z najbardziej historycznych rynków Madrytu, gdzie mieszkańcy okolicy robią zakupy od ponad wieku. Wejdź do środka, aby odkryć gastronomiczną przystań pysznych, wysokiej jakości hiszpańskich produktów, które stanowią budulec lokalnej kuchni. Porozmawiaj ze sprzedawcami i zdobądź świeże składniki, aby zabrać je z powrotem do kuchni.

Teraz, gdy masz już solidną wiedzę na temat podstaw hiszpańskiego jedzenia, nadszedł czas, aby zająć się tym w praktyce. Udasz się za kulisy jednej z najbardziej ekscytujących restauracji w madryckiej dzielnicy Huertas do pięknej przestrzeni do gotowania zarezerwowanej tylko dla Twojej małej grupy, gdzie czeka na Ciebie przyjazny lokalny szef kuchni.

Ciesz się typowym aperitifem słodkiego wermutu w kuchni i przygotuj talerz serów i tradycyjną tapę z regionu Basków, zanim zaczniesz gotować. Ciesząc się aperitifem, obserwuj lokalnego szefa kuchni, który przygotowuje ukochany hiszpański deser, crema catalana, do zjedzenia na koniec zajęć.

Przez kilka następnych godzin będziesz pracować ramię w ramię w kuchni ze swoją małą grupą, aby przygotować drugie tapa, domowe krokiety i wreszcie autentyczną paellę z Walencji. Pobudź wszystkie swoje zmysły, wąchając, smakując i dotykając składników definiujących hiszpańską kuchnię. Po drodze Twój lokalny przewodnik podzieli się swoimi spostrzeżeniami na temat każdego dania, w tym historią paelli i tym, jak rozpoznać prawdziwą paellę Valenciana.

Usiądź i delektuj się domowym lunchem i deserem z wyborem piwa lub wina. Po wspólnym gotowaniu tego specjalnego posiłku poczujesz więź z tą nową grupą przyjaciół. Opuszczając zajęcia, będziesz miał głębszą wiedzę na temat kuchni hiszpańskiej i kilka łatwych, pysznych przepisów do odtworzenia we własnej kuchni.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.