San Sebastián: wycieczka po targu i lekcja gotowania kuchni baskijskiej w języku angielskimSan Sebastián: Wycieczka po targu i lekcja gotowania kuchni baskijskiej Angielski
ID: GYG980847-1522760
Kategoria:
Kraj: Hiszpania
Czas trwania:
03:30 godziny
Opis
Naucz się gotować dania kuchni baskijskiej podczas lekcji gotowania w San Sebastián. Odwiedź lokalny targ i poznaj sprzedawców, posłuchaj ich historii i zrozum, dlaczego składniki są tak ważne.
Odkryj magię San Sebastián wczesnym rankiem podczas lekcji gotowania. Odwiedź lokalny targ, aby kupić składniki i nauczyć się patrzeć na nie tak, jak robią to baskijscy kucharze: z szacunkiem, ciekawością i radością. Poznaj swojego szefa kuchni i przewodnika, który kiedyś przybył do San Sebastián jako ciekawy obcy i zakochał się w kulturze i kuchni tego miejsca. Spotkaj sprzedawców, posłuchaj ich historii i zrozum, dlaczego w tym zakątku świata tak poważnie traktuje się składniki.
W drodze powrotnej do szkoły gotowania zobacz kilka zabytków miasta i poznajcie się nieco lepiej. Zanim dotrzecie do kuchni, nie będziecie już tylko nieznajomymi gotującymi razem, ale grupą.
Gotujcie w parach, dzieląc przestrzeń i opowiadając historie przy kuchence. Przepisy są proste, ale nie banalne. Przygotujcie omlet z dorszem, który idealnie komponuje się z lokalnym cydrem, morszczuka w zielonym sosie, kultowe danie baskijskie, podawane z txakoli, oraz grillowaną antrykot z papryką piquillo, podawaną z dobrym winem Rioja.
Na zakończenie przygotujcie słynny baskijski sernik. Skosztujcie każdego dania na gorąco, zaraz po przygotowaniu, z napojem, który najlepiej podkreśla jego smak. Nie spieszcie się. Gotujcie, jedzcie i rozmawiajcie. Taki jest rytm baskijskiej kuchni. Wyjedźcie z czymś więcej niż tylko przepisami. Zabierzcie ze sobą głębsze zrozumienie tego regionu, jego mieszkańców, a może nawet kilku nowych przyjaciół.
Najważniejsze informacje
- Poczuj magię San Sebastián, gdy miasto budzi się do życia, a targ otwiera swoje stragany.
- Naucz się postrzegać składniki tak jak kucharz baskijski: z szacunkiem i radością.
- Poznaj sprzedawców, posłuchaj ich historii i zobacz magię kryjącą się za składnikami.
- Gotuj i spotykaj się, dzieląc się opowieściami przy kuchence w lokalnej szkole gotowania.
Mówimy w języku
WAŻNE INFORMACJE
Załóż wygodne buty do chodzenia i ubranie odpowiednie do gotowania. Wizyta na targu jest integralną częścią doświadczenia; zachęcamy uczestników do nawiązania kontaktu ze sprzedawcami. Prosimy o wcześniejsze poinformowanie nas o wszelkich ograniczeniach dietetycznych lub alergiach.
ZAWARTE W CENIE
- Wizyta na lokalnym targu
- Lekcja gotowania z profesjonalnym szefem kuchni
- Wszystkie składniki potrzebne do lekcji gotowania
- Degustacja przygotowanych potraw
- Napoje dopasowane do potraw (lokalny cydr, txakoli, wino Rioja)
CENA NIE ZAWIERA
- Odbiór z hotelu i transport powrotny
- Dodatkowe posiłki i napoje
Kiedy powinienem dokonać rezerwacji?
Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.
Anulowanie
Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.
