Anuradhapura: tradycyjne lankijskie naczynia kuchenneAnuradhapura: Tradycyjne naczynia kuchenne ze Sri Lanki

Odkryj sztukę tradycyjnej kuchni Sri Lanki w Anuradhapura. Naucz się używać starożytnych narzędzi, gotować na piecu opalanym drewnem i poznaj bogate dziedzictwo kulinarne Sri Lanki.
Wejdź do świata tradycyjnych technik gotowania na Sri Lance w Anuradhapura. Odkryj, jak mieszkańcy Sri Lanki gotowali przez wieki, korzystając z praktycznych technik przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Wypróbuj stare narzędzia, poznaj zabawne sekrety kuchni i dowiedz się, jak gotowali przodkowie — prosto, autentycznie i pełnią smaku. Od królewskich uczt w królestwie Rajarata po tradycyjne metody stosowane do dziś — poznaj prawdziwy smak historii, kultury i miłości do jedzenia Sri Lanki. Rozgniataj świeże zioła i przyprawy w moździerzu, tak jak robili to przodkowie Sri Lanki od wieków. Doświadcz medytacyjnej sztuki mielenia przypraw na kamieniu, uwalniając intensywne smaki w tradycyjny sposób.

Wypróbuj zabawną umiejętność kuchenną, którą zna każdy domowy kucharz ze Sri Lanki: skrobanie kokosa za pomocą hiramanaya. Zachowaj urok wiejskiego życia dzięki Pan Wattiya, tradycyjnej plecionej tacy ze Sri Lanki, i poczuj więź z naturą, serwując lub sortując potrawy tak, jak robią to miejscowi od wieków.

Wejdź w tradycję dzięki Kulla, klasycznemu lankijskiemu koszykowi do przesiewania, i poczuj rytm, rzucając i czyszcząc ziarna tak, jak robili to rolnicy od pokoleń. Odkryj Labu Ketaya, naturalną butelkę na wodę wykonaną z suszonych tykw, i poczuj cud starożytnego rzemiosła, trzymając w dłoniach ten ekologiczny skarb.

Odkryj urok tradycyjnego czajnika, idealnego do gotowania wody w starym stylu, i poczuj ciepło lankijskiej gościnności, delektując się filiżanką doskonale zaparzonej herbaty. Gotuj na piecu opalanym drewnem, tak jak robiły to babcie, używając glinianych garnków, drewna z łupin orzechów kokosowych i świeżych składników zebranych z ogrodu.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.