Zanzibar: Wycieczka na farmę przypraw z tradycyjną lekcją gotowania

Poznaj historię przypraw i ich znaczenie w kuchni Zanzibaru podczas wycieczki z przewodnikiem po farmie przypraw. Weź udział w lekcji gotowania i naucz się przygotowywać tradycyjny posiłek suahili.
Odkryj wycieczkę po przyprawach z lekcją gotowania na Zanzibarze. Dowiedz się o pochodzeniu przypraw, ich znaczeniu w kuchni Zanzibaru i wykorzystaj tradycyjne techniki gotowania. Rolnicy nauczą Cię, posmakują i powąchają cynamonu, wanilii, gałki muszkatołowej, trawy cytrynowej, goździków, ylang-ylang, kminku, imbiru, pieprzu, tamaryndowca, chili i innych przypraw. Będziesz także mógł spróbować świeżo zebranych owoców tropikalnych, takich jak mango, marakuja, awokado, papaja, lokalne grejpfruty, banany, ananasy i inne. Twój nauczyciel wyjaśni kulinarne i lecznicze zastosowania przypraw i ziół.

Zbierz warzywa i przyprawy i ugotuj tradycyjny posiłek z lokalnym szefem kuchni.

Po przyjeździe wybierz się na pieszą wycieczkę po farmie. Zbierz niektóre składniki ze swoim ekspertem kulinarnym i wróć do klasy, aby wspólnie gotować. Dowiedz się o pochodzeniu przypraw, ich znaczeniu w kuchni Zanzibaru i wykorzystaj stare techniki gotowania. Ugotuj tradycyjny posiłek ze swoim szefem kuchni i ciesz się przygotowanym jedzeniem. Podziwiaj urządzenia do gotowania, które są replikami z minionych epok, kiedy nasi przodkowie cieszyli się wspaniałymi dniami z jedzeniem na wybrzeżu Zanzibaru.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.