York Cocoa Works: Kurs mistrzowski produkcji czekolady od ziarna do tabliczki

Poznaj całą magię tworzenia czekolady, od samego surowego ziarna po wytwarzanie prawdziwej czekolady. Podzielimy się z Tobą sekretami procesu produkcji czekolady, aby stworzyć własną tabliczkę czekolady.
Dołącz do nas w York Cocoa Works, działającej, otwartej manufakturze czekolady w sercu Yorku, aby dowiedzieć się, jak powstaje czekolada z doskonałego kakao z całego świata.

Zobaczysz, jak powstaje nasza własna czekolada, a następnie dowiesz się, jak samemu ją stworzyć - od ziaren kakaowca po tabliczkę czekolady.

Poznaj całą magię tworzenia czekolady od surowego ziarna kakaowego do gotowej tabliczki czekolady. Podzielimy się z Tobą sekretami procesu produkcji czekolady, aby stworzyć Twój własny przepis na czekoladę.

Podczas warsztatów
Dowiesz się, jak rozwijać smaki i właściwości z każdego etapu przetwarzania ziarna kakaowego.
Dowiesz się, jak łączyć składniki, aby stworzyć pożądane receptury czekolady.
Stworzysz spersonalizowaną mieszankę czekolady według własnego przepisu.
Pięknie zapakuj swoje kreacje, abyś mógł się nimi cieszyć lub ponownie wykorzystać je w domu we własnych przepisach.
Wróć do domu z przepisami i nowo zdobytą wiedzą na temat czekolady.

Każdy uczestnik otrzyma około 500 g własnej czekolady, a także przepisy i arkusze techniczne, aby móc dalej rozwijać swoje umiejętności tworzenia czekolady.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.