De Medellín: Caminhada pela fazenda de café e mercado de frutas exóticas

Embarca numa viagem de 1 dia de Medellín a Barbosa e desfruta de uma caminhada por trilhos históricos. Visita uma quinta de café, aprende sobre o processo de fabrico do café e prova frutos exóticos num mercado local.
Descobre o coração da região do café colombiano num tour guiado a partir de Medellín. Caminha pelo campo, aprende sobre o processo de fabrico do café e prova frutos exóticos em Barbosa.

Começa o teu dia com um conveniente serviço de busca no hotel em Medellin. Viaja para Barbosa, localizada a apenas 45 minutos da cidade. Admira as belas paisagens da região enquanto mergulhas no coração da cultura do café e da agricultura.

Quando chegares a Barbosa, começa a tua aventura com uma caminhada de nível médio. Caminha durante 30 minutos por trilhas históricas, algumas com mais de 100 anos. Estes caminhos antigos, utilizados por gerações de agricultores, oferecem uma vista espetacular da região e ligam-te à história do campo colombiano.

No final da caminhada, chega a uma típica fazenda de café da região. Desfruta de uma bebida local refrescante e desfruta do ambiente rural enquanto te preparas para aprender tudo sobre o café.

Na fazenda, um guia te conduzirá pela história do café colombiano, desde suas raízes até sua importância na cultura nacional. Aprende sobre a história da quinta e como as famílias de agricultores têm trabalhado esta terra durante gerações para produzir alguns dos melhores cafés do mundo.

Em seguida, faz um passeio pelas plantações de café. Aprende sobre o processo de colheita, a seleção dos grãos e as técnicas utilizadas no campo. Vê como o café é cultivado e colhido e participa em algumas actividades, como a apanha de grãos (dependendo da época).

Na fazenda, aprende também sobre o processo pós-colheita, que inclui a secagem, o processamento e as primeiras etapas de preparação dos grãos de café para exportação.

Para terminar a tua experiência, participa num workshop interativo sobre a preparação de um café de qualidade. Aprende a preparar o café de forma profissional, desde a moagem até à infusão correta, utilizando técnicas especiais que realçam os melhores sabores do café da região. O workshop será orientado por baristas experientes, que partilharão os seus segredos para preparar a chávena de café perfeita.

Finalmente, dirige-te à praça do mercado principal de Barbosa, onde farás um passeio colorido pelas frutas exóticas da Colômbia. Aprende e prova algumas das frutas mais incomuns e deliciosas cultivadas na Colômbia, como a graviola, o maracujá, o lulo e o zapote. Além disso, aprende sobre a sua origem, benefícios para a saúde e como são apreciadas na cozinha local.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.