Kalamata: Tour gastronómico e prova de azeite com almoço ligeiroKalamata: tour gastronômico e degustação de azeite com almoço leve

Visita 6 lojas de produtos alimentares familiares, prova mais de 20 iguarias locais, desfruta de uma prova de vinhos e azeites, sente a autenticidade dos habitantes locais e conclui a tua experiência com um almoço ligeiro!
Parte 1: Ponto de encontro
Maria, a nossa apaixonada amante de comida e anfitriã local, estará à tua espera na bela praça central de Kalamata, a Praça Vasileos Geogiou, (Πλατεία Βασιλέως Γεωργίου) em frente às 3 Estátuas (Agalmata) dos Heróis da Guerra Messiniana de 1821.

Parte 2: Visita a uma oficina tradicional e prova de produtos caseiros locais
Muitas vezes, podes encontrar os produtos locais mais saborosos nos lugares mais improváveis de uma cidade que visitas, onde nunca pensarias em procurar. Juntos vamos descobrir uma oficina tradicional, literalmente escondida nas pequenas ruelas da cidade.

As mulheres locais que trabalham na oficina mostrar-te-ão como fazer duas das mais antigas iguarias de Messinia e Mani, usando os ingredientes mais simples, farinha e azeite.

Parte 3: Degustação de doces de colher, passas de Corinto e outros super alimentos gregos
No coração do centro histórico da cidade, visitarás uma das lojas locais mais conhecidas de Kalamata.
Ao entrar na loja, o aroma das ervas e especiarias requintadas que se espalham pelo ar transportar-te-á para o topo do Monte Taygetos, a montanha local.
Poderás provar os doces caseiros glyka tou koutaliou (doces de colher), as passas pretas da Coríntia e outros produtos da terra messiniana e grega.

Parte 4: Degustação de café grego na micro torrefação de café local
Está na hora do teu café matinal! E o que é melhor do que um café grego tradicional quente preparado por Panagiotis ou Giorgos, que te revelarão os segredos da sua preparação correta.
Ficarás a saber tudo sobre as origens deste tipo de café, como ganhou o seu nome e como se tornou parte da tradição e do temperamento gregos.

Parte 5: Visita a uma loja de vinhos locais e bebidas espirituosas tradicionais - Pequena prova de vinhos
Descobre todas as variedades locais, incluindo Fokiano, Roditis, Malaguzia e Moschofilero, bem como a forma como são combinadas com variedades estrangeiras para produzir excelentes vinhos brancos, rosés e tintos, através de uma pequena prova de vinhos com o Sr. Giannis.

Parte 6: Visita a uma loja de azeite e pequena prova de azeite
Quer seja a primeira ou a enésima vez que visita Messénia, a prova de azeite é obrigatória, uma vez que esta é a terra natal das azeitonas e do azeite. Participarás numa prova de azeite rápida, mas gratificante, com um conhecedor de azeite profissional e certificado.

Ficarás a saber tudo sobre a variedade Koroneiki e as suas caraterísticas únicas, e provarás diferentes variedades de azeite virgem extra. Esta prova será suficiente para te aperceberes da superioridade deste azeite virgem extra em relação aos azeites comuns do mercado.

Parte 7: Almoço ligeiro com pratos mediterrânicos ou messinianos e vinhos locais
Um almoço ligeiro, mas completo, concluirá a tua experiência gastronómica e mimará os teus sentidos, numa das mais acolhedoras tabernas familiares de ouzo no coração da cidade.

Também poderás provar um prato clássico messiniano e descobrir a sua interessante história, mas não vamos estragar a surpresa. Junta-te a nós e descobre-a em primeira mão!

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.