Gênova: Aula do chef local sobre massa caseira e pesto com vinho
ID: GYG337441-601686
Categoria:
País: India
Duração:
03:00 horas
Descrição
Aprenda a fazer a autêntica massa fresca italiana com um chef local em Gênova. Descubra as tradições culinárias italianas, aprenda receitas de família e aprecie a comida saborosa que você preparou acompanhada de vinho.
A Pasta Fresca é uma das obras-primas italianas, prepara-te para aprender a prepará-la com um simpático chefe local em Génova. Entra na sua casa localizada no centro histórico da cidade e desfruta da vista deslumbrante do terraço com vista para a cidade.
Começarás a aula preparando o mais famoso molho de massa da Ligúria: o pesto. Tradicionalmente, consiste em alho esmagado, pinhões europeus, sal grosso, folhas de manjericão, queijo duro como o Parmigiano-Reggiano, tudo misturado com azeite.
Prepara a massa, o sabor, a água e os ovos para um prato delicioso. O segredo é misturar ingredientes crus com paixão e as receitas da avó são a melhor maneira de criar iguarias; aprenderás a fazê-lo com a tua família e amigos.
Obtém dicas de cozinha enquanto enrolas a massa e depois a moldas.
Quando o trabalho estiver concluído, senta-te e desfruta dos frutos do teu trabalho num ambiente de convívio. Além disso, provarás um atipasto, uma sobremesa tradicional genovesa, enquanto brindas com um vinho local e terminas com um licor típico genovês
O apartamento fica no 5º andar de um palácio histórico, não tem elevador!
Destaques
- Aprenda a fazer massa fresca e clássico pesto de manjericão em um palazzo histórico
- Chef profissional compartilha dicas e truques sobre como criar a massa perfeita
- Grupo pequeno - no máximo seis - garante atenção pessoal do chef
- Saboreie os frutos do seu trabalho durante um almoço descontraído
Idiomas de guia
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
Vico inferiore Valoria
Building 1
Apartment 11
Name: Granara
If you can't find the flat, please google map Cucina Valoria Restaurant, once you get there, in front of the restaurant at the left of the Square, you will see the entrance of Vico inferiore Valoria. Go there and on the left you will find a little gate, ring number 11 named "Granara"
INCLUÍDO
- Aula de culinária
- Alimentos e bebidas
- Vinho
Quando devo reservar?
Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.
Cancelamentos
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