Gênova: Cozinhe e saboreie um menu completo da Ligúria com um chef local

Divirta-se aprendendo a preparar um cardápio completo da Ligúria com um chef local especializado. Faça Panissa, 3 tipos de focaccia, nhoque com pesto genovês e Panera, e saboreie sua refeição em um ambiente descontraído
Descubra e aprecie a essência da culinária da Ligúria em uma experiência culinária completa. Divirta-se aprendendo com o chef local Fabrizio, que mostrará a você, passo a passo, como criar todo um delicioso cardápio da Ligúria com suas próprias mãos, em um ambiente bonito e muito espaçoso, localizado no centro de Gênova.

Comece com o aperitivo, panissa, que você temperará com azeite, limão e pimenta, e nada menos que três tipos de focaccia, a comida mais típica da região: um tipo temperado com azeite e sal, um com cebola e outro com tomate cereja e azeitonas.

Depois disso, passe para o primeiro prato e aprenda a preparar nhoque com pesto genovês, outro prato característico da região. É claro que você deve preparar o nhoque e o pesto na hora.

Como segundo prato, prepare uma iguaria totalmente liguriana: focaccia di Recco, recheada com queijo stracchino, fina e muito saborosa. Finalmente, como sobremesa, prepare Panera e seu cardápio da Ligúria estará completo.

Você poderá saboreá-lo tranquilamente com o chef, entre risadas e conversas, acompanhado de uma boa taça de vinho.

Além disso, Fabrizio faz e ensina como fazer a melhor focaccia de Gênova, você não encontrará uma tão boa nem mesmo em delicatessens!

Fabrizio é um chef com muitos anos de experiência, sua paixão pela culinária começou quando ele ajudava sua avó na cozinha quando era criança. Na verdade, ele também administrou por muito tempo dois restaurantes e um restaurante em casa chamado "Nonna Leo", em homenagem à sua avó Leonilda

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.