Genova: cucinare e gustare un menu ligure completo con uno chef locale
ID: GYG800431-1278309
Categoria:
Paese: India
Durata:
04:30 ore
Descrizione
Divertiti a imparare a cucinare un menu ligure completo con un esperto chef locale. Prepara la Panissa, 3 tipi di focaccia, gli gnocchi al pesto genovese e la Panera, e gusta il tuo pasto in un'atmosfera rilassata.
Scopri e gusta l'essenza della cucina ligure in un'esperienza culinaria a tutto tondo. Divertiti a imparare con l'esperto chef locale Fabrizio che ti mostrerà passo dopo passo come creare un intero e delizioso menu ligure con le tue mani, in un ambiente bellissimo e molto spazioso che si trova nel pieno centro di Genova.
Inizierai con l'antipasto, la panissa che condirai con olio, limone e pepe e ben 3 tipi di focaccia, l'alimento più tipico della zona: un tipo condito con olio e sale, uno con cipolle e uno con pomodorini e olive.
Dopodiché, passa al primo piatto e impara a cucinare gli gnocchi al pesto genovese, un altro piatto caratteristico della zona. Naturalmente, prepara sia gli gnocchi che il pesto sul posto.
Come secondo piatto, prepara una prelibatezza tutta ligure: la focaccia di Recco, ripiena di stracchino, sottile e molto gustosa. Infine, come dessert, prepara la Panera e il tuo menu ligure sarà completo.
Goditelo con calma insieme allo chef tra risate e chiacchiere e accompagnato da un buon bicchiere di vino.
Inoltre, Fabrizio prepara e insegna a fare la migliore focaccia di Genova, non ne troverai una così buona nemmeno nelle gastronomie!
Fabrizio è uno chef con molti anni di esperienza, la sua passione per la cucina è nata quando da bambino aiutava la nonna in cucina. Infatti, ha gestito per molto tempo due ristoranti e un home restaurant chiamato "Nonna Leo", in onore di sua nonna Leonilda.
Punti salienti
- Impara a preparare un menu ligure completo con Fabrizio, un esperto chef locale.
- Scopri i segreti della cucina ligure divertendoti in un contesto piacevole
- Prepara 4 varietà di focaccia e gnocchi con il Pesto, la salsa più tipica
- Prepara un dolce tipico ligure, la Panera, e un antipasto caratteristico, la Panissa.
- Goditi i frutti del tuo lavoro con lo chef in un'atmosfera divertente e rilassata.
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
Arriva con un po' di appetito, perché potrai gustare un pasto completo.
Non esitare a portare con te una macchina fotografica per immortalare le tue creazioni culinarie!
INCLUSO
- Lo chef esperto Fabrizio sarà il tuo padrone di casa e ti guiderà passo dopo passo
- Tutti gli utensili e gli ingredienti necessari per preparare un intero menù tradizionale ligure
- Un menu ligure completo
- Un bicchiere di vino
- Divertimento e risate con lo chef Fabrizio in un'atmosfera rilassata
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