Florença: Aula de culinária de massas frescas e gelato

Cozinhe como um italiano com uma aula de culinária e uma demonstração de gelato no coração de Florença. Domine os truques e as técnicas atemporais que fazem parte de uma boa massa e saboreie sua criação com vinho.
Crie sua própria massa florentina autêntica e perfeita e ajude a fazer gelato do zero com uma aula de culinária em Florença. Coloque seu avental e dance com os ingredientes, a técnica e a alma que tornam a culinária italiana mundialmente famosa.

Conheça seus apaixonados chefs e comece a aula fazendo massa do zero. Você aprenderá técnicas para amassar a massa, estendê-la e cortá-la em formatos clássicos como fettuccine, ravióli e espaguete. À medida que você avança, aprenda sobre os diferentes molhos que complementam a massa e como prepará-los.

Em seguida, você fará uma demonstração de fabricação de gelato. Comece com uma introdução aos vários ingredientes que compõem um gelato de alta qualidade, incluindo o uso de frutas frescas e sazonais. Observe como o chef aperfeiçoa as texturas cremosas e os sabores que compõem o gelato perfeito, desde o clássico de baunilha e chocolate até combinações mais exclusivas, como avelã e pistache.

Por fim, saboreie os frutos do seu trabalho e experimente os sabores autênticos de Florença com uma taça de vinho ou refrigerante. No final da aula de culinária, leve para casa alguns cartões de receitas para recriar a magia em sua própria cozinha e compartilhá-la com amigos e familiares.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.