Cartagena: Aula de sobremesas típicas num restaurante no centro histórico
ID: GYG1050002-1615281
Categoria:
País: Colombia
Duração:
02:30 horas
Descrição
Prepara-te para aprender sobre as sobremesas colombianas num restaurante de verdade no centro histórico de Cartagena com 2 chefs profissionais!
Durante mais de 2 horas, estaremos na cozinha do nosso restaurante localizado no coração do centro histórico de Cartagena com dois chefs profissionais!
Aprenderás a cozinhar as sobremesas mais deliciosas da Colômbia, guiado pelos nossos chefs Astrid e Danna. Estas professoras não só adoram ensinar, mas também aprender com os viajantes sobre as suas culturas.
Começaremos com os buñuelos rellenos, um clássico colombiano, ensinaremos desde como misturar a massa até a arte de fritá-los para que fiquem perfeitamente dourados e crocantes. Depois, aprenderás a recheá-los com opções como doce de leite, bocadillo (goiaba) ou queijo creme, adaptando os sabores ao teu gosto.
Depois, vamos explorar o encanto do enyucado, uma sobremesa típica à base de mandioca e queijo que vamos acompanhar com gelado artesanal. Vais aprender os segredos para conseguir a sua textura suave e aquele equilíbrio perfeito entre doce e salgado.
Destaques
- Vais aprender a misturar a massa e a fazer os melhores buñuelos.
- Recheia-os com doce de leite, guava ou queijo creme.
- Vais preparar gelado artesanal para acompanhar o enyucado.
- Vais provar as sobremesas deliciosas que preparaste.
Idiomas de guia
INCLUÍDO
- Ingredientes para a preparação de todas as sobremesas
- Guia em inglês e espanhol
Quando devo reservar?
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