Taipei: Visita ao mercado de Dadaocheng e aula de culinária taiwanesa

Desfruta de Taiwan através da cozinha e da cultura local. Nesta excitante aula de culinária, vais explorar o histórico Dadaocheng de Taipé, provar saborosos petiscos do mercado e aprender a cozinhar autênticos pratos taiwaneses.
Recomenda-se vivamente que reserves com pelo menos 2 dias de antecedência.

Dadaocheng, um local histórico da cidade velha de Taipei

BeMyGuest Taipei aula de culinária está localizado em Dadaocheng, a histórica cidade velha de Taipei. Oferecemos aulas de culinária autêntica de Taiwan quase diariamente, com um menu diferente a cada dia. Todas as aulas de culinária incluem uma aventura pelas ruas e mercados da histórica Dadaocheng.

Uma viagem por Dadaocheng e pelo mercado tradicional

Alex irá partilhar as tuas histórias locais pelas ruelas de Dadaocheng. Depois, no mercado tradicional, terás também a oportunidade de provar iguarias autênticas e aprender sobre os ingredientes locais.
Por vezes, podes querer conversar com os proprietários dos vendedores. Porque não?
Chamamos-lhe a experiência taiwanesa. Depois da excursão a pé, cozinha a cozinha taiwanesa na nossa escola de culinária.

Tempo

Diariamente 09:30-12:30 , exceto segunda-feira.

Idioma

Usa vários idiomas durante a aula de culinária
Inglês, chinês e um pouco de japonês

Horário

《Terça-feira | 台灣油飯&菜頭貢丸湯 》
Risoto taiwanês Youfan e sopa de bolas de carne de Gongwantan
Os taiwaneses cozinham o Youfan como um presente para a oferenda de Deus, para amigos e parentes. O Youfan representa também um símbolo para anunciar a toda a vizinhança que nasceu um bebé.

《Quarta-feira | 酒家菜之魷魚螺肉蒜&台灣炒米粉 》
Prato Jiujia Men Club, sopa de lulas salgadas e massa de arroz frita
Um prato herdado da era colonial, tradicionalmente apreciado pelas famílias taiwanesas na véspera do Ano Novo Lunar.

《Quinta-feira | 蔥油餅&韭菜盒子 》
Panqueca de cebolinha ＆ Caixa de alho-poró #Vegetariano
É um prato saboroso feito de cebolinhas, óleo e massa - o seu nome reflecte diretamente os seus ingredientes principais. É um alimento versátil comumente apreciado em Taiwan quase todos os dias. Faz este prato com farinha. Confia em mim, os teus amigos vão ficar impressionados quando o servires na tua próxima festa.

Cozinha o frango com pipocas de Taiwan
Este prato é perigosamente delicioso. O Xiansuji é considerado uma das comidas de rua mais adoradas do país.

Sábado | 台灣牛肉麵 》Taiwanese Niu Rou Mian, macarrão de carne refogada
Sem dúvida, esta adorada sopa de massa de carne de vaca refogada é um prato icónico da cozinha taiwanesa. Vais fazer tudo a partir do zero - incluindo a confeção artesanal da tua própria massa.

《Domingo | 滷肉飯&蒜味肉羹湯 》Luroufan - Arroz de porco assado e sopa grossa de porco com alho
O arroz de porco braseado é, sem dúvida, um dos pratos tradicionais mais emblemáticos e historicamente significativos de Taiwan. O segredo desta comida deliciosa reside na utilização de ingredientes taiwaneses essenciais durante o processo de cozedura. Muitas pessoas juntaram-se para descobrir estes segredos saborosos.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.