Aula de culinária para a família em Da Nang - com uma família local em Da Nang

Aprenda a cozinhar pratos vietnamitas autênticos na casa de uma família local em Da Nang. Escolha entre dois menus diferentes, cada um com uma variedade de pratos locais.
Conheça a cultura autêntica e a vida local do Vietnã com uma aula de culinária em uma casa local. Aprenda a cozinhar pratos tradicionais vietnamitas com uma simpática família anfitriã local.

Passe algum tempo com seu anfitrião na casa dele e receba instruções passo a passo sobre como preparar pratos simples, porém deliciosos, da autêntica culinária vietnamita. Você terá uma abordagem prática em sua aula e depois poderá saborear seus próprios pratos no almoço ou no jantar.

Você terá uma visão da vida, da cultura e das histórias locais com seu anfitrião, que também é fluente em inglês e chinês.

Escolha entre dois menus diferentes, cada um com uma variedade de pratos tradicionais vietnamitas.

Menu I:

1. Bánh Xèo - crepes vietnamitas crocantes e salgados / panquecas é um prato popular no centro e no sul do Vietnã. O nome significa "panquecas ou crepes crepitantes" e se refere ao som que a massa faz quando atinge a frigideira quente. Sirva esses crepes recheados de camarão com alface, hortelã e manjericão frescos e molho nuoc cham.

2. Phở Cuốn/Gỏi Cuốn - papel de arroz fresco vietnamita/rolos de papel seco - um prato tradicional de longa data com seu próprio sabor do Norte. O Rolled Pho é feito de papel de arroz Pho, embrulhado em carne bovina frita com cebola/camarão e porco, coentro e alface. Ele é servido com molho de peixe agridoce com alho picado ou molho de amendoim.

3. Rau Muống Xào Tỏi - A glória-da-manhã vietnamita refogada com alho é muito comum em todo o Vietnã. Trata-se de um vegetal verde muito fresco e geralmente é servido com arroz nas refeições diárias dos vietnamitas.

4. Salada de frutas: A salada de manga ou pomelo é um prato fresco com manga ou pomelo, cenoura misturada a um molho de peixe agridoce.

Menu II:

1. Bánh Xèo - crepes/panquecas vietnamitas crocantes e salgadas é um prato popular no centro e no sul do Vietnã. O nome significa "panquecas ou crepes crepitantes" e se refere ao som que a massa faz quando atinge a frigideira quente. Sirva esses crepes recheados de camarão com alface, hortelã e manjericão frescos e molho nuoc cham.

2. Salada de frutas: A salada de manga ou pomelo é um prato fresco com manga ou pomelo, cenoura misturada com um molho de peixe agridoce.

3. Phở Bò - A sopa de macarrão vietnamita com carne bovina é única e famosa na culinária vietnamita. A origem da sopa de macarrão vietnamita de carne bovina surgiu no norte do Vietnã, no início do século XX, e depois se tornou popular no Vietnã e em muitas partes do mundo após a Guerra do Vietnã. A sopa vietnamita de macarrão de carne/frango é a combinação de caldo (de ossos de carne bovina/frango), alguns tipos de ervas, macarrão de arroz (Bánh Phở) e carne bovina ou de frango. A sopa vietnamita de macarrão de carne é decorada com folhas de coentro, cebolinha e cebola branca. É servida com manjericão, brotos de feijão, suco de limão...

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.