Nápoles: aula de massas e tiramisu com um chef localNápoles: aula de massas e tiramisu com chef local

Descobre a cozinha napolitana com uma aula de culinária em Nápoles. Faz massa fresca, ravioli e tiramisu com um chef local e saboreia as tuas criações num ambiente acolhedor.
Mergulha no coração da tradição culinária italiana com uma autêntica experiência de culinária em Nápoles. Entra numa cozinha napolitana luminosa e autêntica e conhece um chef local profissional que te vai guiar por uma jornada culinária completa.

Começa por aprender a fazer massa fresca artesanal, uma das tradições mais queridas de Itália. Trabalha a massa até formar uma folha lisa e elástica, a partir da qual vais criar o icónico fettuccine Alfredo. Termina com uma técnica italiana tradicional para um resultado aveludado e irresistível.

Depois, prepara ravioli fresco, uma obra-prima de artesanato e precisão. Enche pequenos pacotes com ricota fresca e especiarias e fecha-os à mão. Cobre com um molho feito de tomates San Marzano DOP, conhecidos pela sua qualidade superior.

Completa a tua experiência culinária fazendo tiramisu artesanal, uma das sobremesas italianas mais icónicas e adoradas. Aprende a fazer creme de mascarpone com a proporção certa de ingredientes, trabalha-o para obter uma consistência perfeita e constrói a tua sobremesa camada a camada, usando palitos de champanhe embebidos em café e uma generosa camada de cacau.

Por fim, senta-te para desfrutar de tudo o que criaste: fettuccine Alfredo, ravioli com molho de tomate San Marzano e o teu tiramisu. Enquanto saboreias cada prato, ouve as histórias e curiosidades sobre as tradições culinárias napolitanas do teu chef.

Esta experiência é para todos: casais, famílias, grupos de amigos e viajantes a solo que querem viver algo autêntico, educativo e profundamente ligado à cultura local. Não é preciso ter experiência em cozinha; o ambiente acolhedor e a orientação do chef vão fazer-te sentir à vontade.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.