Guangzhou: Matupplevelse - Ät som en lokal + risrullsverkstadGuangzhou: Matupplevelse - Ät som en lokal + workshop om risrullar

Upptäck Guangzhous legendariska matscen på en 4-timmars matupplevelse. Njut av 5+ autentiska smakprov, från dim sum till fräsande wokrätter, och upplev att göra din egen risnudelrulle.
Upptäck Guangzhous kulinariska skatter på en 4-timmars matupplevelse. Dyk in i stadens legendariska matscen med över 5 autentiska smakprov, från dim sum till fräsande wokrätter. Upplev att skapa din egen kantonesiska risnudelrulle med vägledning.

Kickstarta din resa med en autentisk Guangzhou dim sum-frukost. Njut av flingiga BBQ-fläskbullar, genomskinliga räkdumplings och krysantemumte medan du lär dig om Lingnans tekultur.

Slurpa fjädrande zhusheng-nudlar i klar buljong med fylliga räkwontons i en butik där kockarna fortfarande knådar degen med bambupålar. Knapra på karamelliserat claypot-ris med torkat kött på en gömd grändpärla. Smaka på wokad biff ho fun och fiskbullsnudlar som spricker.

Svalka dig med kantonesiska desserter, som silkeslen dubbelskinnsmjölk gjord på vattenbuffelmjölk och eldig-söt ingefärsmjölkcurd. Prova nostalgiska gatusaker som sega rispuddingkoppar och nötaktig svart sesampasta.

Guiden tar dig till minst 3 olika kantonesiska restauranger eller gatuköksbutiker (med dim sum-frukost, risnudelrullar, bambupressade nudlar, claypot-ris, wokad biff ho fun eller fiskbollsnudlar) och 2 traditionella kantonesiska dessertbutiker (som serverar dubbelhudsmjölk, ingefärmjölkscurd, rispuddingkoppar, svart sesampasta eller klassiska söta soppor). Din guide kommer att anpassa restaurangbesöken och matprovningarna utifrån dina önskemål, eller så kan du helt enkelt följa deras handplockade topprekommendationer för en autentisk kantonesisk upplevelse.

Avsluta ditt kulinariska äventyr med att skapa din egen kantonesiska cheung fun - en silkeslen risnudelrulle som är ett uttryck för Guangdongs street food-själ. Under lokal ledning sprider du ut den ångande rissmeten på dukar eller brickor, lägger på färska räkor eller smakrikt nötkött och viker sedan ihop din skapelse till delikata rullar. Ringla över sojasås för den där wok hei-magin. Den här korta workshopen låter dig smaka på traditionen med fingertopparna. När allt kommer omkring finns det inget bättre än att njuta av en cheung fun som du ångat själv.

Den 4 timmar långa turen börjar vid Caihong Bridge Metro Station Entry A (linje 8 och linje 11) och slutar vid Yongqing Fang. Din guide kan leda dig till en tunnelbanestation i närheten eller hjälpa dig att ringa en taxi, eller så kan du promenera runt Yongqing Fang själv efter turen.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.