Hongkong Kowloon: Michelin Street Food & Culture WalkPrivat Michelin Street Food & Culture Walk – 5 timmar

Ät, skratta och utforska Kowloons neonbelysta gator medan du smakar Michelin-rankade gatumat, upptäcker det lokala livet och avslöjar Hongkongs "mörka sida" med en rolig, kunnig lokal guide.
När solen går ner och staden börjar glöda, förändras Hongkongs energi – och det finns inget bättre ställe att känna det på än Kowloon. Följ med din lokala guide på en oförglömlig 4-timmars rundvandring i liten grupp, där Michelin-rankade smårätter möter verkliga berättelser om det lokala livet.

Din resa börjar i Sham Shui Po, ett arbetarklassområde som är hem till några av Hongkongs mest autentiska matstånd. Glöm fina middagar – här hittar du Bib Gourmand-nudlar, silkeslena risrullar dränkta i sesam och soja och nostalgiska smörgåsar i Hong Kong-stil som serveras av familjer som har lagat mat i generationer.

När du promenerar längs bakgatorna kommer du att få höra om livet i gamla Hongkong, bostadsberättelser och den motståndskraft som definierar stadens folk. Din guide – delvis berättare, delvis lokal matälskare – ger allt liv med humor och hjärta.

Åk sedan till Mong Kok, där neonljus och livliga marknader skapar en fest för sinnena. Smaka på Michelin Bib Gourmand-wontonnudlar gjorda med bambupinnar, prova smöriga äggtårtor och vandra genom Fa Yuen Street och guldfiskmarknaden och lär dig om vardagliga Hongkong-traditioner.

Äventyret slutar i Yau Ma Tei, där historien dröjer sig kvar i varje gränd. Besök 1913 års grossistmarknad för frukt, beundra Tin Hau-templet och – om du känner dig modig – smaka på ormsoppa och ormvin, en riktig Hong Kong-delikatess som tros öka vitaliteten.

På 7–9 matställen äter du som en lokalinvånare, lär dig som en resenär och skrattar som om du är ute med en vän. I slutet av kvällen kommer du inte bara att ha smakat på Hong Kong – du kommer att ha upplevt dess bultande hjärta.

Vad vi äter

Cheung Fun – Risrullar med sesam, soja och söt sås

Smörgås med nötkött och ägg – en kaféklassiker från 1960-talet

Wife Cake – Traditionellt bakverk med vintermelonfyllning

Tong Shui – Söta efterrättssoppor med gammal Hongkong-charm

Wonton Noodles – Michelin Bib Gourmand-recept som finslipats under årtionden

Äggtårta – Fläckigt bakverk med silkeslen vaniljsås i mitten

Exotiska frukter – säsongsbetonade provsmakningar på Yau Ma Teis historiska marknad

Orm-soppa och vin – valfri djärv provsmakning för den äventyrliga

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.