Delhi: Marknadstur och indisk matlagningskurs med måltid

Dyk in i en värld av indisk hemmamagisk i Delhi Utforska en livlig marknad, lär dig att laga en komplett indisk måltid och njut av en utsökt måltid med drycker.
Upptäck Indiens själ genom dess mat med en lyxig matlagningskurs samma dag i Delhi. Den här upplevelsen är gjord för resenärer som vill ha något mer än bara en vanlig måltid.

Din resa börjar med en guidad tur på en livlig lokal marknad (mandi). Leds av en expertguide kommer du att engagera alla dina sinnen: andas in doften av färsk koriander och ingefära, känn texturen av mogen råvara och lär dig att identifiera premiumkryddor som saffran och kardemumma. Det är här din kulinariska historia börjar.

Dra dig sedan tillbaka till en elegant privat miljö – en restaurerad haveli eller en kockstudio – din fristad från stadens energi. Välkomstdrinkar, som kryddig chai eller mintinfunderad nimbu pani, hjälper dig att slappna av innan den praktiska lektionen börjar.

Ta på dig förklädet och samlas vid en ren arbetsstation för en intim, personlig session. Under expertvägledning, skapa en komplett indisk måltid från grunden. Krossa hela kryddor med en mortel och stöt, blanda marinader, knåda deg för mjuk naan och sjuda såser till perfektion. Den kurerade menyn kan innehålla att bemästra krämig smörkyckling, en delikat Biryani eller en komplex Paneer Makhani, tillsammans med sidorätter som fläckiga parathas, zesty chutney och en traditionell dessert som gulab jamun.

Det här är mer än matlagning; det är en kulturell dialog. Din värd delar med sig av historier bakom rätterna – familjehemligheter, regionala variationer och matens roll i det indiska livet.

Den stora finalen är en fest med dina skapelser, tillsammans med fina viner eller hantverksdrycker. Avsluta din upplevelse med att få ett vackert recepthäfte, så att du kan återskapa magin hemma. Du kommer att lämna med nya färdigheter, värdefulla minnen och den autentiska smaken av Delhi.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.