Kock: Behärska konsten att laga smörkyckling, biryani och blanda grönsaker

Utforska Indiens smaker! Lär dig behärska den mest älskade rätten Butter Chicken's hemligheter, lär dig autentisk Biryani och skapa den oemotståndliga Mix-Veg. Följ med på denna matlagningsworkshop i ett lokalt hem.
Följ med en lokal familj på en upplevelse som kretsar kring tre ikoniska och välkända rätter från hela världen. I denna aktivitet kommer du att fördjupa dig i vikten och betydelsen av olika kryddor i det indiska köket. Gör dig redo att njuta av en indisk middag som du hjälper till att förbereda tillsammans med dina värdar, medan du deltar i diskussioner om indisk mat, smaker, mat, kultur och traditioner.
Först får du lära dig hemligheterna bakom att skapa en läcker smörkyckling. Genom ett steg-för-steg-recept får du veta vilka tekniker och ingredienser som krävs för att tillaga saftiga kycklingbitar i en fyllig, smörig tomatbaserad sås. Denna rätt är känd för sin krämiga konsistens och subtila men smakrika kryddor.
Därefter får du utforska de delikata och lugnande smakerna hos en av de mest älskade risrätterna, Biryani. Du kommer att lära dig hur man skapar en perfekt balanserad biryani och hur man steker gyllene lök för att uppnå den karaktäristiska smaken. Genom att förstå hur man steker lök kommer du att få värdefull kunskap om hur man tillagar denna aromatiska rätt, som säkert kommer att bli en favorit i ditt eget kök.
Slutligen kommer du att upptäcka underverken med blandade grönsaker, en rätt som har blivit populär i västländerna. Det är en spännande kombination när den serveras med vanligt ris eller Naan-bröd. Även om det kan verka som en komplicerad tillagning, kommer vi att lära dig enkla och smidiga metoder för att få fram de fantastiska smakerna i varje tugga. Med vår vägledning kommer du att tycka att denna rätt är lättillgänglig och trevlig att återskapa hemma.
Er resa börjar runt klockan 3 på eftermiddagen när ni anländer till er värds hem. Du blir varmt välkomnad med kryddat te och en mängd olika indiska snacks. Du kan till och med delta i själva tillagningen av teet. Din värd föreslår att du hoppar över lunchen, eftersom det lätta mellanmålet och teet fungerar som en perfekt utfyllnad före matlagningspasset. Under tebjudningen kan ni samtala om den indiska livsstilen och ställa alla frågor som dyker upp.
Som en del av workshopen kommer du att delta aktivt i matlagningen och njuta av processen. Efteråt kan du njuta av frukterna av ditt arbete när du äter en läcker middag med de rätter du har förberett. För att avsluta kvällen på ett sött sätt serveras en älskad indisk dessert, vilket ger en härlig avslutning på detta kulinariska äventyr.
Ta chansen att utforska det indiska köket, laga utsökta rätter och fördjupa dig i en rik kulturupplevelse.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.