Florens: Matlagningskurs med färsk pasta och gelato

Laga mat som en italienare med en matlagningskurs och gelato-demonstration i hjärtat av Florens. Behärska de tidlösa knep och tekniker som ingår i en bra pasta och njut av din skapelse med vin.
Skapa din egen unika perfekta och autentiska florentinska pasta och hjälp till att göra gelato från grunden med en matlagningskurs i Florens. Knyt på dig förklädet och dansa tango med ingredienserna, tekniken och själen som gör det italienska köket världsberömt.

Träffa dina passionerade kockar och börja din klass med att göra pasta från grunden. Upphämtning av tekniker för att knåda degen, rulla ut den och skära den i klassiska former som fettuccine, ravioli och spaghetti. Under tiden lär du dig om de olika såserna som kompletterar pastan och hur man gör dem.

Nästa moment är en demonstration av gelatotillverkning. Börja med en introduktion till de olika ingredienserna som ingår i en högkvalitativ gelato, inklusive användningen av färsk, säsongsbetonad frukt. Titta på när din kock finjusterar de krämiga texturerna och smakerna som ingår i den perfekta gelatin, från klassisk vanilj och choklad till mer unika kombinationer, som hasselnöt och pistage.

Slutligen kan du njuta av frukterna av ditt arbete och uppleva de autentiska smakerna i Florens med ett glas vin eller läsk. I slutet av matlagningskursen tar du hem några receptkort för att återskapa magin i ditt eget kök och dela den med vänner och familj.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.