Tokyo: Mat- och sake-provning på Tsukiji-marknadenTokyo: Mat- och sakeupplevelse på Tsukiji-marknaden

Utforska Tsukiji-marknaden på en guidad tur. Smaka på wagyu-biff, tamagoyaki och skaldjurspett. Njut av en sake-provning med 3 sorters sake och en säsongsspecialitet.
Turen börjar vid Tsukiji Honganji-templet, där du kan beundra en unik blandning av forntida indisk och japansk buddhistisk arkitektur. Lär dig mer om templets återuppbyggnad efter en stor brand under Meiji-eran och dess rika dekorativa detaljer.

Därefter leder din lokala guide dig längs en sval och bekväm rutt till den livliga Tsukiji Outer Market. Omgiven av doften av färska skaldjur och försäljarnas energiska rop kan du prova precis det du vill, till exempel kolgrillade spett med inhemskt wagyu-nötkött, fluffig tamagoyaki med dashi i Edo-stil, skaldjursspett med pilgrimsmusslor och räkor samt teppan-grillad tonfisk.

Rensa smaklökarna med kyld te i en traditionell tebutik och stanna sedan till vid en hundraårig bönspecialbutik för att prova svarta bönor, jordnötter och dashi-buljong som är grunden i Edo-köket. Även på kort tid kommer du att få en djup uppskattning för Tsukijis smaker.

Turen avslutas med en sake-provning ledd av en certifierad sake-sommelier. Njut av tre sorters sake och ett specialurval, serverade tillsammans med sake-ångade små pilgrimsmusslor. Upptäck de delikata aromerna som skapats av ris, vatten, koji och jäst.

Innan turen avslutas kommer din guide att ge dig rekommendationer om platser i närheten och tips på hur du kan utforska området ytterligare.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.