Cartagena: Kurs i typiska desserter på restaurang i den historiska stadskärnan
ID: GYG1050002-1615281
Kategori:
Land: Colombia
Varaktighet:
02:30 timmar
Beskrivning
Gör dig redo att lära dig mer om colombianska desserter på en riktig restaurang i Cartagenas historiska centrum med två professionella kockar!
Under mer än två timmar kommer vi att vara i köket på vår restaurang i hjärtat av Cartagenas historiska centrum tillsammans med två professionella kockar!
Du kommer att lära dig att laga Colombias läckraste desserter under ledning av våra kockar Astrid och Danna. Dessa mästare älskar inte bara att undervisa, utan också att lära sig av resenärer om deras kulturer.
Vi börjar med fyllda buñuelos, en colombiansk klassiker, och lär dig allt från hur man blandar degen till konsten att steka dem så att de blir perfekt gyllenbruna och krispiga. Därefter lär du dig att fylla dem med olika fyllningar, såsom dulce de leche, bocadillo (guava) eller färskost, och anpassa smakerna efter din egen smak.
Därefter utforskar vi charmen med enyucado, en typisk dessert gjord på maniok och ost som vi serverar med hemgjord glass. Du lär dig hemligheterna bakom den mjuka konsistensen och den perfekta balansen mellan sött och salt.
Höjdpunkter
- Du lär dig att blanda degen och göra de bästa buñuelos.
- Fyll dem med dulce de leche, bocadillo eller färskost.
- Du kommer att tillaga hemlagad glass som tillbehör till enyucado.
- Du får smaka på de läckra desserter du har tillagat.
Guider språk
INKLUDERAT
- Ingredienser för tillagning av alla desserter
- Guide på engelska och spanska
När ska jag boka?
För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.
Avbokningar
Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.
