Kotor: Matvandring med provsmakningar3 timmars guidad mattur i Kotor : Rick Steves rekommenderade

Njut av montenegrinska delikatesser medan du promenerar genom Kotors gator på en guidad tur. Lär dig mer om det lokala köket genom unika provsmakningar på olika platser runt om i staden.
Vårt första stopp blir den berömda bondemarknaden, som är hjärtat av Kotor, med sina färgglada stånd fyllda med vänliga lokala försäljare som säljer sina nyplockade grönsaker och frukter, ost, marinerade oliver, rökt skinka - prosciutto, fisk som hämtas från havet just den morgonen! Här kommer vi att få smaka på lokalt producerad rökt skinka, korv, ostbitar och naturligtvis den berömda grappa som alla sanna lokalbor börjar sin morgon med!
Efter att ha besökt den livliga bondemarknaden fortsätter turen genom de smala kullerstensgatorna till ett autentiskt litet torg, där vi stannar till i åratalets gamla bar för att smaka på den berömda spriten Amaro Montenegro, som görs av en hemlig blandning av 40 botaniska ämnen, bland annat vanilj, apelsinskal och eukalyptus. Denna sprit är resultatet av en process som har gått i arv genom generationer, oförändrad sedan 1885. Den varma atmosfären med lokalbefolkningen som pratar och njuter av sin vardag runt omkring ger dig en känsla av Kotors anda.
Efter att ha smakat på den utsökta spriten tar vår guide dig till det viktigaste torget i hela staden, St Tryphon-katedralens torg, där vi stannar till för att smaka på såser med olika smaker som varje farmor i staden har ett hemligt recept på, följt av nybakat bröd med lokala oliver och den utsökta olivolja som alla lokalbefolkningen doppar sitt bröd i! Allt detta skulle inte vara komplett utan lite mer rökt skinka och ost och ett glas montenegrinskt rödvin!
Eftersom Kotor är en kuststad och skaldjur är kärnan i vårt kök, blir vårt nästa stopp i den charmiga atmosfären av steniga terrasser, omgivna av palats från Kotors adelsfamiljer, där vi kommer att smaka musslor, nyplockade från havet, tillagade i den berömda buzara-såsen, som kommer att ackompanjeras av ett läckert vitt vin.
För att göra intrycket av det montenegrinska köket komplett kommer vi att avsluta med att smaka på den utsökta Krempita-tårtan - en gräddtårta gjord av ett skorpigt bakverk som smälter i samma ögonblick som du tar en tugga av den och en utsökt vaniljkräm som berikar hela smaken. Receptet på vår Krempita-tårta är välbevarat och förs noggrant vidare genom generationer och generationer av kvinnor i Kotor-familjer. Allt detta passar perfekt ihop med en klunk kaffe. Efter den här upplevelsen kommer du verkligen att smälta in i Montenegros kultur och kök!

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Avbokning är inte möjlig. Om du avbokar ändå eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten och pengarna du betalat kommer inte att återbetalas.