Hemlig matlagningskurs i Seoul av Secret Food Tours

Fördjupa dig i koreansk kulinarisk kultur med vår Secret Seoul Cooking Class! Upplev traditionen med Kimchi med vår kock och lär dig hur du kombinerar den perfekt med olika rätter och makgeolli
Följ med oss på en matlagningskurs i en dold pärla nära det ikoniska Gyeongbokgung-palatset, där du kommer att börja på en praktisk resa för att skapa 3 autentiska Kimchi-inspirerade rätter.

Under ledning av våra expertkockar får du lära dig hemligheterna bakom fermentering, konsten att balansera djärva och subtila smaker och hur man kombinerar Kimchi med andra rätter för att skapa perfekta, harmoniska måltider.

Oavsett om du är en erfaren hemmakock eller en nyfiken nybörjare kommer du att gå därifrån med nyfunnen expertis och en djupare uppskattning för koreanska kulinariska traditioner.

Vi träffar vår kock på en hemlig plats, tvättar våra händer och börjar förvärva viktiga färdigheter för att kunna skapa den perfekta koreanska måltiden.
Upptäck de lokala ingredienserna: du kommer att få lära dig hur du hittar dem i din stad också.
Tillsammans med vår kock tillagar du tre ikoniska kimchi-rätter.
Först, Kimchi-pannkaka med kål (Kimchi-buchimgae): En krispig, smakrik pannkaka fylld med umami av fermenterad kål Kimchi.

För det andra, rädisekimchi (Kkakdugi): Bemästra denna livfulla, krispiga rädisekimchi och använd den för att skapa en rejäl wokad risrätt med bacon, toppad med ett gyllene, perfekt kokt ägg.

Sedan en vit kimchi (Baek-kimchi): En uppfriskande, icke-kryddig variant som serveras med en delikat buljong och nudlar - en sann njutning för sinnena.

Medan du lär dig hur man skapar dessa rätter och förbereder en klassisk koreansk middag kan du njuta av en Makgeolli (risvin) eller en alkoholfri dryck.

Med alla våra upplevelser finns det alltid en hemlig rätt!

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.