Zanzibar: Marknadstur och matlagningskurs med lokalbefolkningen
ID: GYG1041725-1604650
Kategori:
Land: Tanzania
Varaktighet:
04:00 timmar
Beskrivning
Upptäck Zanzibars smaker på en marknadstur och matlagningskurs. Lär dig mer om lokala råvaror, laga traditionella rätter och upplev öns livliga kultur.
Börja med ett guidat besök på en av Zanzibars livliga marknader, till exempel Darajani. Prata med försäljarna, lär dig om de viktigaste ingredienserna i zanzibarisk matlagning och köp färska råvaror, fisk och aromatiska kryddor.
Upptäck hur du identifierar de bästa kokosnötterna, mangofrukterna, auberginerna och kassavan, och lär dig mer om kryddor som kryddnejlika, kanel, kardemumma, gurkmeja och svartpeppar, som är centrala i Zanzibars globala matarv. Efter marknadsrundturen åker du till ett traditionellt hem eller en lokal matlagningsskola där matlagningen börjar. Under ledning av skickliga lokala kockar, ofta kvinnor från samhället, lagar du flera rätter, såsom zanzibarisk pilau-ris, kycklingcurry, kryddade grönsaker och lokala desserter som kokosdonuts och söta plantaner. Njut av en mycket interaktiv matlagningskurs där du får mala kryddor för hand, pressa färsk kokosmjölk och laga mat på traditionella spisar, precis som det har gjorts i generationer.
Höjdpunkter
- Fördjupa dig i Zanzibars livliga kultur och mat.
- Utforska en livlig marknad och lär dig mer om lokala ingredienser och kryddor.
- Laga traditionella zanzibariska rätter under ledning av lokala kockar.
- Upplev värmen och gästfriheten hos lokalbefolkningen.
- Njut av en praktisk matlagningskurs och lär dig att laga lokala rätter.
Guider språk
VIKTIG INFORMATION
Deltagarna får delta i praktiska matlagningsaktiviteter. Upplevelsen är utformad för att ge besökarna en djup inblick i den lokala kulturen. Aktiviteten genomförs på engelska.
INKLUDERAT
- Guidad marknadsbesök Praktisk matlagningskurs Kryddtur Interaktion med byborna Matlagningsingredienser
När ska jag boka?
För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.
Avbokningar
Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.
